Édouard de Pomiane - Manger... Quand Même - 1941





| € 1 |
|---|
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 126478 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Manger... Quand Même van Édouard de Pomiane, heruitgave met rode halfleren binding, oorspronkelijk Frans, 318 pagina's, uitgegegeven door Corrêa circa 1941, over koken, voeding en drank en sociologie, in goede staat.
Beschrijving van de verkoper
Boeiende editie van dit bijzondere werk van de arts en gastronoom Édouard de Pomiane, dat zich onderscheidt door een toon die tegelijk pragmatisch en humanistisch is -
De auteur, bekend om zijn toegankelijke culinaire geschriften doordrenkt met wetenschap, biedt reflecties en adviezen over voeding in tijden van schaarste, met als doel het plezier aan tafel te behouden ondanks de door de oorlog opgelegde beperkingen -
De tekst illustreert het vermogen van Pomiane om wetenschappelijke nauwgezetheid te combineren met sociale gevoeligheid, door praktische oplossingen te bieden om te koken met beperkte middelen, terwijl men een bepaalde waardigheid en levensvreugde behoudt -
Édouard de Pomiane - Manger...Quand Même - SD (ca. 1941) - Corrêa -
318 pagina's
Zeer goede staat van de band, werk in zijn rode halfleren binding van de uitgave, platen gemarmerd, lichte gebruikssporen, gekleurde randen, rug glad, titel en naam van de auteur verguld -
Goede binnenstaat, bruine verkleuringen -
Leveringsservice binnen enkele dagen verzekerd.
Boeiende editie van dit bijzondere werk van de arts en gastronoom Édouard de Pomiane, dat zich onderscheidt door een toon die tegelijk pragmatisch en humanistisch is -
De auteur, bekend om zijn toegankelijke culinaire geschriften doordrenkt met wetenschap, biedt reflecties en adviezen over voeding in tijden van schaarste, met als doel het plezier aan tafel te behouden ondanks de door de oorlog opgelegde beperkingen -
De tekst illustreert het vermogen van Pomiane om wetenschappelijke nauwgezetheid te combineren met sociale gevoeligheid, door praktische oplossingen te bieden om te koken met beperkte middelen, terwijl men een bepaalde waardigheid en levensvreugde behoudt -
Édouard de Pomiane - Manger...Quand Même - SD (ca. 1941) - Corrêa -
318 pagina's
Zeer goede staat van de band, werk in zijn rode halfleren binding van de uitgave, platen gemarmerd, lichte gebruikssporen, gekleurde randen, rug glad, titel en naam van de auteur verguld -
Goede binnenstaat, bruine verkleuringen -
Leveringsservice binnen enkele dagen verzekerd.

