Maistre Grimache - Le Bastiment de receptes - 1583

Overzicht
Visuele correspondenties
Pagina's met deze afbeelding
Oplossen

Le Bastiment de Receptes – Presentatie
„Le Bastiment de Receptes” is een oud werk gedrukt in het Frans, waarvan de volledige titel die op de pagina zichtbaar is, luidt:
Het Bouwwerk van Recepten, vertaald uit het Italiaans naar het Frans. Mijn andere kleine Traktaat over Recepten, getiteld De Tuin der Gezondheid. Door de Geneeskunde van Meester Grimalde.

De in de afbeelding getoonde editie is volgens de vermelding onderaan de titelpagina in Rouen gedrukt in 1583. Dit type werk bevatte doorgaans geneeskundige, cosmetische, huishoudelijke en soms culinaire recepten, afkomstig uit de Italiaanse traditie en aangepast aan het Franstalige publiek.

Historische context
In de zestiende eeuw circulateerden in heel Europa talloze kookboeken en boeken over volksgeneeskunde. Ze dienden als praktische gidsen om veelvoorkomende kwaaltjes te behandelen, plantenremedies te bereiden of huishoudelijke producten te maken. De vertaling naar het Frans maakte het mogelijk deze kennis buiten de geleerde kringen te verspreiden.

Bibliografisch belang
De originele exemplaren van dit boek zijn zeldzaam en worden gezocht door verzamelaars en gespecialiseerde bibliotheken. Ze vormen een waardevolle bron voor de geschiedenis van de geneeskunde, de farmacopee en de huishoudelijke praktijken uit de Renaissance.

Samengevat is Le Bastiment de Receptes een praktisch handboek uit de 16e eeuw, vertaald uit het Italiaans, dat medische en huishoudelijke recepten verzamelt, gedrukt in Rouen in 1583.

Tabel 8 pagina's niet genummerd
De recepten – 171 pagina's gescand