[Château du Chalonge, Trébédan] Menu du Comte de Lorgeril - 1885

Een heuse collectors-item! Een oud en antieke menukaart voor een 19e eeuws klassiek en exclusief Frans banket in een Château in Frankrijk. Gastheer is Monsieur le Comte de Lorgeril, eigenaar van het Château. Zijn naam staat in fraai handschrift (schoonschrift) geschreven aan de achterzijde van de menukaart. Wellicht door Monsieur Le Comte de Lorgeril zelf geschreven? De tekst aan de voorzijde is gedrukt.

Afm. menukaart : 20,8 x 13,5 cm ; Materiaal : stevig papier/karton

Datum van het banket: 14 oktober 1885.

Op het menu :

Cassolettes op Amerikaanse wijze
Zalm met groene saus
Koteletten van haas uit Périgueux
Ossenhaas met Béarnaisesaus
Patrijsfilet Sûpremes uit St-Hubert
Sorbet met Kirsch
Fazanten met truffels
Russische salade
Rivierkreeften uit de Maas
Kreeft met ravigotesaus
Aardappelen met champignons
Sperziebonen met room
Koud gerecht van korhoen
Aspic van foie gras
Fruitcrunch
Nougatijstaart
Bombe van vanille & pistache


Monsieur le Comte de Lorgeril : Het zou mogelijk kunnen gaan om één van de volgende 6 personen [bron: Wikipedia] :

1). Victor Émile de Lorgeril (1823-1891), eigenaar van Château de Beauchesne, echtgenoot van Augustinus Marie Henriette Le Pelletier de Lagarde (1831-1868).

2). Henri Alexandre de Lorgeril (1838-1911), heer van Château du Chalonge in Trébedan.

3). Charles Marie de Lorgeril (1812-1886), officier in de Franse marine onder het bevel van Marie Jean-François Layrle in 1841 aan boord van de brik Le Hussard in de Antillen.

4). Charles Louis Marie Michaël (vicomte) de Lorgeril (1849-1897), eigenaar van het Château de la Bourbansais en Goudemail. Algemeen raadslid van Ille-et-Vilaine voor het kanton Tinténiac, en plaatsvervanger van Ille-et-Vilaine in 1889. Voorzitter van de Departementale Landbouwvereniging van Ille-et-Vilaine.

5). Hippolyte-Louis, vicomte de Lorgeril, geboren op 24 mei 1811 in Château du Chalonge (Trébédan) en overleden op 5 juli 1888 in hetzelfde Château. Hij was dichter en schrijver, directeur van de Impartial de Bretagne in 1842, een legitimistische krant, algemeen raadslid van Côtes-du-Nord, katholiek en legitimistisch parlementslid in 1871, senator in 1875.

6). Maurice Charles Marie-Joseph de Lorgeril (1858-1932), echtgenoot van Jeanne Cécile Marie Huet de La Tour du Breuil (1865-1942).


Degene in de lijst die het meest in aanmerking komt is Henri Alexandre de Lorgeril (1838-1911), heer van Château du Chalonge in Trébedan (zie hoofdfoto). Hij heeft de titel van Graaf en wordt dan ook "Henri-Alexandre, Comte de Lorgeril" genoemd. Momenteel wordt toevallig elders op het internet aangeboden het overlijdensbericht van Henri-Alexandre, Comte de Lorgeril (zie laatste foto van een gedeeltelijke screenshot).


---------------

Geschiedenis familie Lorgeril

De familie Lorgeril is een overgebleven familie van de Franse adel, oorspronkelijk afkomstig uit Bretagne. Tot deze familie behoren diverse officieren van de Koninklijke Marine en verschillende politici.

Een oude familie Lorgeril ontleende haar naam aan de heerlijkheid Lorgeril, gelegen in de parochie Lescouët-Jugon in Côtes-d'Armor. De familie is bekend van Olivier de Lorgeril, die in 1311 wordt genoemd en zou in 1483 zijn uitgestorven met Jehan de Lorgeril, de vader van Guyonne de Lorgeril, die de heerlijkheid Lorgeril overdroeg aan haar echtgenoot, Jean III de Rohan.

De huidige familie Lorgeril bewees haar afstamming in 1669, tijdens de hervorming van de adelstand in het koninkrijk, via Guillaume de Lorgeril, een schildknaap uit Lescouët-Jugon, die trouwde met Jeanne du Boisadam. Zij hadden een zoon, François de Lorgeril, eveneens schildknaap, die rond 1530 trouwde met Julienne Rouxel, vrouwe van La Jartière.

De familie Lorgeril werd door decreten van het parlement van Bretagne op 20 november 1638 en 17 oktober 1668 als adellijk erkend.

Deze familie komt voor op Jacques de Marsays lijst van overgebleven Franse families van middeleeuwse oorsprong, samengesteld uit de lijsten van Gustave Chaix d'Est-Ange en Baron de Woelmont, waarop de familie Lorgeril wordt vermeld.