Diplomático 2005 - Single Vintage - 70cl

Diplomático Single Vintage 2005 is een uitzonderlijke limited edition vervaardigd uit enkele van de beste Venezolaanse rumvarianten gedistilleerd in 2005. Deze likeuren werden geproduceerd met een traditionele koperen potstill en rijpten 12 jaar in zorgvuldig geselecteerde vaten. De rijping begon in ex-bourbonvaten, ging verder in voormalige single malt whiskyvaten en eindigde in Oloroso sherryvaten, wat een opmerkelijke diepte en karakter oplevert.

Het aroma onthult uitnodigende tonen van gebrande koffie, donkere chocolade, tabak, rijp fruit en vanille. In de mond is het rijk en vol, met uitgesproken hint van bittersweet chocolade en eiken. De afdronk is uitzonderlijk zacht, met een lange nasmaak van fruitige nuances en een delicate toon van rokerige vanille.

Elke druppel van deze rum weerspiegelt de passie die in de creatie werd gestoken. De reis begint met premium suikerriet die groeit nabij de Venezolaanse stad La Miel, in het hart van het Nationaal Park Terepaima — een regio gezegend met een uniek klimaat, vruchtbare gronden en zuiver bergwater.

In de kern van Diplomático’s excellentie staan de meester-blenders, wier rol is te zorgen voor perfecte harmonie tussen aroma en smaak in elke releasedo. Hun vakmanschap wordt gevormd niet alleen door technische expertise, maar door toewijding en oprechte passie — dit is niet simpelweg aangeleerd, het wordt geleefd. Vandaag wordt Destilerías Unidas S.A. (DUSA), producent van Ron Diplomático, vertegenwoordigd door twee meester-blenders: Tito Cordero en Nelson Hernández. Nelson begon zijn carrière in 1986 bij Licorerías Unidas (LUSA), nu DUSA, aanvankelijk als Onderhoudsmanager en Projectmanager. In de loop der jaren klom hij op naar senior leiderschapsfuncties en is hij een van de sleutelpersonen achter het wereldwijde succes van Diplomático rum.