Glenkinchie 1995 The Distillers Edition - b. 2009 - 70cl

Algemene profiel

Deze whisky is een single malt Scotch whisky die voortkomt uit een dubbele rijping: aanvankelijk gerijpt in eikenhouten vaten (meestal ex-bourbon) en daarna afgemaakt in ex-sherry Amontillado-vaten, wat aroma- complexiteit en diepte van smaak geeft.

Distillaat: 1995

Flessering: 2009

Alcoholgehalte: 43%

Regio: Lowlands, Schotland

Editie: Distillers Edition (serie met dubbele rijping)

Neus (aroma)

Gebalanceerde aroma’s tussen zoet en droog

Noten van druif (vers/knapperig) en zachte vanille

Donker/gekruide tinten en hout van vat

Algemene elegante indruk met tonen van mout, fruit en zoet hout

Tong (smaak)

Droog en licht, met een zoete opening van koekje en mout

Fruitig maar niet opdringerig, met een duidelijke moutige karakter

Een lichte, fijne fruittoets komt naar voren, bijna rijpe druif en gerstsuiker

Finish

Lang en droog, met tonen van eiken en lichte kruiden

Zachte peper nuances die een pittige toets geven

Elegante nasmaak, in balans gehouden door de hout- en zoete kruiden tonen

Karakter & indrukken

Het is een typisch Lowlands single malt: licht, fijn, niet gerookt

De dubbele rijping in Amontillado sherry maakt het complexer en ronder dan de standaardversie van Glenkinchie

Ideaal voor wie goed gebalanceerde whisky’s waardeert, met een elegante geur en niet te vol profiel

Samengevat

Glenkinchie Distillers Edition 1995/2009 is een delicate maar gestructureerde whisky, met fruitige en moutige aroma’s bij de neus, een droge en moutige smaak met hints van fruit, en een lange en kruidige finish. Perfect als je van niet-gerookte Scotch houdt, met een interessante balans tussen zoetheid, droogte en houtachtige tonen.