Isabelle de Jouffroy d'Abbans - La cuisine simplifiée - 1946
Opent 11:00
Startbod
€ 1
Markeer als favoriet om een melding te krijgen wanneer de veiling begint.
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 128340 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Beschrijving van de verkoper
Goede editie van dit praktische werk bedoeld om de kunst van het koken toegankelijk te maken voor huisvrouwen door duidelijke, betaalbare recepten te bieden die passen bij het dagelijks leven -
De auteur toont hierin de principes van een geordende en methodische keuken, door de bereiding van soepen, vleessoorten, vis, groenten, sauzen, nagerechten en desserts in detail uiteen te zetten, terwijl ze de eenvoud van de werkwijze en het verantwoorde gebruik van ingrediënten benadrukt -
De recepten worden vergezeld van praktische tips over kooktijden, verhoudingen, bewaarmethoden van voedsel en de presentatie van de gerechten, waarmee een pedagogisch doel wordt nagestreefd dat is afgestemd op de behoeften van gezinnen -
Isabelle de Jouffroy d'Abbans - De vereenvoudigde keuken - 1946 - Maison de la Bonne Presse -
203 pagina's.
Goed staat van de band, het werk in zijn volle zachte omslag met oorspronkelijke druk, watersporen en gebruiksslagen, lichte mankementen aan de omslag, verkleurde randen, rug glad en eerste vlaak getiteld, mooi zwart motief in het midden van de tweede vlaak -
Goede binnenstaat, bruinverkleuringen en watersporen, vol met oneffenheden -
Leveringdienst verzekerd binnen enkele dagen -
Goede editie van dit praktische werk bedoeld om de kunst van het koken toegankelijk te maken voor huisvrouwen door duidelijke, betaalbare recepten te bieden die passen bij het dagelijks leven -
De auteur toont hierin de principes van een geordende en methodische keuken, door de bereiding van soepen, vleessoorten, vis, groenten, sauzen, nagerechten en desserts in detail uiteen te zetten, terwijl ze de eenvoud van de werkwijze en het verantwoorde gebruik van ingrediënten benadrukt -
De recepten worden vergezeld van praktische tips over kooktijden, verhoudingen, bewaarmethoden van voedsel en de presentatie van de gerechten, waarmee een pedagogisch doel wordt nagestreefd dat is afgestemd op de behoeften van gezinnen -
Isabelle de Jouffroy d'Abbans - De vereenvoudigde keuken - 1946 - Maison de la Bonne Presse -
203 pagina's.
Goed staat van de band, het werk in zijn volle zachte omslag met oorspronkelijke druk, watersporen en gebruiksslagen, lichte mankementen aan de omslag, verkleurde randen, rug glad en eerste vlaak getiteld, mooi zwart motief in het midden van de tweede vlaak -
Goede binnenstaat, bruinverkleuringen en watersporen, vol met oneffenheden -
Leveringdienst verzekerd binnen enkele dagen -
Details
Aantal boeken
1
Onderwerp
Koken, eten en drinken, Sociologie
Boektitel
La cuisine simplifiée
Auteur/ Illustrator
Isabelle de Jouffroy d'Abbans
Staat
Goed
Publicatiejaar oudste item
1946
Editie
Herdruk
Taal
Frans
Oorspronkelijke taal
Ja
Uitgever
Maison de la Bonne Presse
Band
Zachte kaft
Aantal pagina‘s.
203
Verkocht door
