Ardbeg 1999 Galileo - b. 2012 - 70cl

Ardbeg uit het eiland Islay is een distilleerderij die bekendstaat om een van ’s werelds meest turfachtige whisky’s. Het is ook de meest bekroonde distilleerderij van whisky op dat eiland in de afgelopen 7 jaar. In de periode 1815 – 1997 was de geschiedenis van de distilleerderij erg turbulent, met hoogte- en dieptepunten, totdat in 1997 uiteindelijk alles stabiliseerde.

Ardbeg Galileo is ontstaan uit een bijzondere ruimtegerelateerde experiment. Het is een drank gemaakt ter gelegenheid van de verjaardag van de distilleerderij en tot stand gekomen in samenwerking tussen Ardbeg en de Europese Ruimtevaartorganisatie. Een deel van het distillaat uit Ardbeg werd in 2011 naar het Internationaal Ruimtestation gestuurd om te onderzoeken hoe extreme omstandigheden in de ruimte de rijping van whisky beïnvloeden. Na terugkeer op aarde werd een deel van dit distillaat gecombineerd met andere, die onder traditionele aardse omstandigheden rijpten.