Lhéraud 20 years old - Cuvée 20 - 70cl

De Lhéraud Cuvée 20 ans is een van de klassieke XOs van Maison Lhéraud, een historicé Cognac-huis dat hoog aangeschreven staat om zijn traditionele, niet-industriële stijl.

Technische fiche
Categorie: Cognac XO (Extra Old)
Leeftijd: Minimale 20 jaar op houten vat
Gebied: Petite Champagne
Druivenrassen: Ugni Blanc, Colombard
Veroudering: Limousin eiken vaten
Alcoholgehalte: ongeveer 43% vol.
Zintuiglijk profiel (typisch Lhéraud)
Neus: gedroogd fruit, geroosterde hazelnoot, lichte bloemen
Smaak: vol, warm, met kandijfruit, vanille, zoete specerijen
Finish: lang, elegant, licht kruidig

Sommige versies kenmerken ook wat meer geëvolueerde tonen, zoals flambéde ananas, citrus en kaneel.

Dit cognac is interessant omdat:

Het is niet zo « soepel » als de grote merken.
Het heeft een meer territoriale en traditionele stijl.
Een uitstekende instap in de wereld van serieuze cognacs zonder door te schakelen naar vintage of hors d’âge.

Proefsuggesties:

Perfect na het eten.
Het best puur, in een ballon- of tulpglas geserveerd.
Kamertemperatuur (18–20°C).

Aanbevolen voor wie?
Zij die al gestructureerde sterke dranken drinken (rh: rum agricole, sherryvat whisky).
Zij die van commerciële VSOPs minder krijgen en naar iets diepers willen.
Ook uitstekend als een “belangrijke maar niet extreme” geschenk.