Cantillon - La Corvée 2023 - 75cl





Markeer als favoriet om een melding te krijgen wanneer de veiling begint.
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 132745 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Beschrijving van de verkoper
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
Een zeldzame en hoogst verzamelwaardige samenwerking tussen twee iconische producenten: Brasserie Cantillon (Brussel) en Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” is een unieke hybride creatie op het kruispunt van wijn en Lambic, die traditionele Belgische spontane fermentatie combineert met het wijnmaakverleden van Jura.
Samenstelling
* Marc van Trousseau & Poulsard, gemacereerd gedurende 3 maanden in amphora
* Gecombineerd met 2 jaar oude Lambic
* 300 g/L druiven gebruikt
Het bier ondergaat een natuurlijke nagisting op fles, wat de complexiteit en het verouderingspotentieel verhoogt.
Stijl
Een al unieke en experimentele cuvée, die een diep, evoluerend profiel biedt, de structuur van druivenmaceraat verbindend met de levendige zuurgraad en de wilde aard van Lambic.
Algemene informatie
Botteldatum: 12 januari 2023
Alcohol: 7,5% vol.
Flesomvang: 75 cl
Herkomst: Brussel (België) / Jura (Frankrijk)
Ingrediënten: water, moutgerst, tarwe, hop, druiven
Bevat van nature voorkomende sulfieten
⸻
Voorraad/Bewaring:
• Vulniveau: Perfect
• Opslag: Perfecte kelderopslagomstandigheden (12–15°C)
Verzending:
• Zorgvuldig verpakt en verzonden in een beschermende doos
⸻
Een zeldzame en innovatieve samenwerking tussen twee cultproducers, die Lambic-traditie en Jura-terroir samenbrengt — zeer gewild bij verzamelaars van zowel natuurlijke wijnen als ambachtelijk bier.
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
Een zeldzame en hoogst verzamelwaardige samenwerking tussen twee iconische producenten: Brasserie Cantillon (Brussel) en Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” is een unieke hybride creatie op het kruispunt van wijn en Lambic, die traditionele Belgische spontane fermentatie combineert met het wijnmaakverleden van Jura.
Samenstelling
* Marc van Trousseau & Poulsard, gemacereerd gedurende 3 maanden in amphora
* Gecombineerd met 2 jaar oude Lambic
* 300 g/L druiven gebruikt
Het bier ondergaat een natuurlijke nagisting op fles, wat de complexiteit en het verouderingspotentieel verhoogt.
Stijl
Een al unieke en experimentele cuvée, die een diep, evoluerend profiel biedt, de structuur van druivenmaceraat verbindend met de levendige zuurgraad en de wilde aard van Lambic.
Algemene informatie
Botteldatum: 12 januari 2023
Alcohol: 7,5% vol.
Flesomvang: 75 cl
Herkomst: Brussel (België) / Jura (Frankrijk)
Ingrediënten: water, moutgerst, tarwe, hop, druiven
Bevat van nature voorkomende sulfieten
⸻
Voorraad/Bewaring:
• Vulniveau: Perfect
• Opslag: Perfecte kelderopslagomstandigheden (12–15°C)
Verzending:
• Zorgvuldig verpakt en verzonden in een beschermende doos
⸻
Een zeldzame en innovatieve samenwerking tussen twee cultproducers, die Lambic-traditie en Jura-terroir samenbrengt — zeer gewild bij verzamelaars van zowel natuurlijke wijnen als ambachtelijk bier.

