Lhéraud 20 years old - Cuvée 20 - 70cl

De Lhéraud Cuvée 20 ans is een van de klassieke XOs van Maison Lhéraud, een historisch Cognac-huis dat hoog aangeschreven staat om zijn traditionele, niet-industriële stijl.

Technische gegevensblad
Categorie: Cognac XO (Extra Old)
Leeftijd: Minimaal 20 jaar op fusten
Regio: Petite Champagne
Druivensoorten: Ugni Blanc, Colombard
Oudingsproces: Limousin eikenhouten fusten
Alcoholpercentage: ongeveer 43% vol.
Zintuiglijk profiel (typisch Lhéraud)
Neus: gedroogd fruit, geroosterde hazelnoot, lichte bloemengeuren
Mondgevoel: vol, warm, met gekonfijt fruit, vanille, zoete specerijen
Afwerking: lang, elegant, licht pittig

Sommige versies tonen ook meer geëvolueerde noten, zoals flambéerde ananas, citrus en kaneel.

Deze cognac is interessant omdat:

Het niet zo „glad” is als de grote merken.
Het een meer territoriale en traditionele stijl heeft.
Een uitstekende instap in de wereld van serieuze cognacs zonder te overschakelen naar vintage of hors d’âge.

Proeftips:

Perfect na het diner.
Het best puur, in een ballon- of tulpglas geserveerd.
Kamertemperatuur (18–20°C).

Aanbevolen voor wie?
Wie al gebalanceerde sterke dranken drinkt (rhum agricole, sherryvat whisky).
Wie van commerciële VSOPs wil overstappen naar iets diepers.
Ook uitstekend als een „belangrijke maar geen extreme” cadeau.