Chartreuse - Yellow - Voiron - b. 2009 - 70cl

CHARTREUSE | FRANKRIJK
70 cl / 40 %
Type: Likeur
Grondstoffen: Alcohol, kruiden, specerijen, aroma's, suiker, honing
Productiemethode: Pot-still-distillatie

De Chartreuse-likeur gaat terug tot 1605, toen in een klooster bij Parijs de monniken als geschenk ontvingen van de Maarschalk van Hendrik IV een manuscript met het recept van een alchemist met een grote kennis van kruiden en het vermogen om ze te verwerken tot een heilzaam middel.

Na jaren van pogingen het manuscript te interpreteren, werd begin 18e eeuw de eerste praktische formule opgesteld voor de reproductie van dit Elixir van Lang Leven. Tegenwoordig wordt dit recept uitsluitend door de Chartreuse-monniken gereproduceerd, die het oude manuscript gebruiken om wat nu het Grand-Chartreuse Kruiderelixir wordt genoemd, na te maken.

Het recept, geheim gehouden, bevat 130 kruiden die macereren in kwaliteitsalcohol en vervolgens worden gedistilleerd. Het rijpt vervolgens minstens drie jaar in eikenhouten vaten in de evocatieve cellars van Voiron.

Chartreuse Jaune is de zoetere versie van de beroemde Chartreuse Verte, tegenwoordig verkrijgbaar met een hoger alcoholgehalte dat het aromatische bereik vergroot.

Om na de maaltijd als digestief te drinken of over ijs.
Het is ook uitstekend voor gebruik bij het maken van cocktails.

De gefotografeerde fles zal degene zijn die daadwerkelijk naar de eindklant wordt verzonden

Verzending zal plaatsvinden in speciaal POLYSTYREEN verpakkingen om schokken en temperatuurschommelingen tegen te gaan.
IK verzend niet naar Turkije, Israël en Corsica.