A1710 - La Délivrande - 70cl





Markeer als favoriet om een melding te krijgen wanneer de veiling begint.
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 133802 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Beschrijving van de verkoper
1 fles
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
Over de rum:
La Délivrande is een pure cane juice vintage gedestilleerd en gerijpt bij Habitation du Simon.
Op de neus toont zijn complexiteit zich door tonen van zwarte vrucht en macadamianoten, in contrast met hints van munt en leer.
In de mond volgen zwermen van gerookt hout, gevolgd door tonen van milde tabak en vruchtencapillies. De afdronk wordt gekenmerkt door chocolade en aangebrande bonen.
Een betoverende rijpe rum, zowel complex als intens, gedragen door een prachtige lingering finish.
Distillatiemethoden:
copperen ketel
uitgerust met een zevenplaatkolom
Leeftijd: jongste component is 6 jaar
Over de producent:
A1710 is een nieuwe, kleinschalige rhum-distilleerderij in Martinique. Ze ligt bij Habitation du Simon in St François, twee derde van de weg naar beneden langs de oostkant van het eiland. De distilleerderij is een van de weinige agricole-producenten die een koperen pot-still gebruikt en daardoor valt zij buiten de AOC-classificatie voor Martinique rhum. A1710 is opgericht door Yves Assier de Pompignan en de rum wordt geproduceerd onder het waakzame toezicht van meester-blender en productiedirecteur Stéphanie Martin.
Omdat ze nog geen long-aged voorraad hebben, werd Soleil de Minuit (8-11 jaar) aangekocht bij andere distilleerderijen uit Martinique & Guadeloupe (melasse en suikerrietsap) en werd nog een periode ter plaatse gerijpt in ex-cognac-vaten (fûts) voordat het nog zes maanden verder rijpte in ex-cognac vaten (foudres).
1 fles
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
Over de rum:
La Délivrande is een pure cane juice vintage gedestilleerd en gerijpt bij Habitation du Simon.
Op de neus toont zijn complexiteit zich door tonen van zwarte vrucht en macadamianoten, in contrast met hints van munt en leer.
In de mond volgen zwermen van gerookt hout, gevolgd door tonen van milde tabak en vruchtencapillies. De afdronk wordt gekenmerkt door chocolade en aangebrande bonen.
Een betoverende rijpe rum, zowel complex als intens, gedragen door een prachtige lingering finish.
Distillatiemethoden:
copperen ketel
uitgerust met een zevenplaatkolom
Leeftijd: jongste component is 6 jaar
Over de producent:
A1710 is een nieuwe, kleinschalige rhum-distilleerderij in Martinique. Ze ligt bij Habitation du Simon in St François, twee derde van de weg naar beneden langs de oostkant van het eiland. De distilleerderij is een van de weinige agricole-producenten die een koperen pot-still gebruikt en daardoor valt zij buiten de AOC-classificatie voor Martinique rhum. A1710 is opgericht door Yves Assier de Pompignan en de rum wordt geproduceerd onder het waakzame toezicht van meester-blender en productiedirecteur Stéphanie Martin.
Omdat ze nog geen long-aged voorraad hebben, werd Soleil de Minuit (8-11 jaar) aangekocht bij andere distilleerderijen uit Martinique & Guadeloupe (melasse en suikerrietsap) en werd nog een periode ter plaatse gerijpt in ex-cognac-vaten (fûts) voordat het nog zes maanden verder rijpte in ex-cognac vaten (foudres).

