Daftmill 2011 12 years old Summer Batch Release - b. 2023 - 700ml
09
dagen
04
uren
44
minuten
07
seconden
3 andere personen volgen dit object
 | € 1 |
|---|
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 134742 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Daftmill 2011 Summer Batch Release, een twaalfjarige single malt uit de Lowlands, gedistilleerd in 2011 en gebotteld in 2023 in Schotland, 46% ABV en 700 ml.
AI-gegenereerde samenvatting
Beschrijving van de verkoper
Daftmill 2011 Summer Batch Release (Gebotteld 2023) – 46%
De Daftmill 2011 Summer Batch Release is een Lowland-boerderij-distilleerderij whisky die staat voor alles waar Daftmill om bekend staat: kleinschalige productie, zorgvuldige seizoensdistillatie en een schone, fruitgerichte stijl. Na 12 jaar rijping en gebotteld op een milde 46%, richt deze release zich op elegantie, balans en natuurlijke zoetheid in plaats van vatinvloed of kracht.
Neus
Fris, helder en zeer verfijnd. De neus opent met groene appel, peer en witte perzik, gevolgd door pas gemaaid gras en bloemige noten.
Er is een delicate zoetheid van vanillevla, shortbread en honing, wat het een zacht dessertachtige rand geeft. Daaronder subtiele granenoten en een vleugje citroenzest en sinaasappelbloesem geven lift en helderheid. Eikeninvloed is zeer terughoudend, waardoor het karakter van de spirit voorop blijft.
Smaak
Schoon, soepel en prachtig in balans. De aanzet is zacht, met boomgaardfruit, perensap en appeltaart die de leiding nemen.
Het middenstuk ontwikkelt zich tot vanillecrème, honingachtig mout en botterige biscuit, met een lichte citrushelderheid die erdoorheen loopt. Er is een zachte kruidige frisheid—gesneden gras en kamille—die zijn natuurlijke, boerderijachtige karakter versterkt.
De textuur is zijdeachtig in plaats van oliig, waarbij alles precies en goed gedefinieerd aanvoelt.
Finish
Gemiddelde lengte en zeer fris. Het vervaagt via licht citrus, zachte moutzoetheid en zachte vanille, waardoor een frisse, licht bloemige nasmaak overblijft met een hint van biscuit.
Conclusie
Deze Daftmill 2011 Summer Batch is een buitengewoon elegante en pure boerderij-distilleerderij whisky, die meer wordt bepaald door de kwaliteit van de spirit dan door vatimpact. Het is subtiel, verfijnd en buitengewoon goed in balans, en laat de sterkte van Daftmill’s lage-interventiebenadering zien.
Ideaal voor wie geniet van:
• Lichte, elegante, fruitgedreven single malts
• Lowland-stijl frisheid met zachte complexiteit
• Whisky’s die de spiritkarakter prioriteren boven zware vatinvloed
Daftmill 2011 Summer Batch Release (Gebotteld 2023) – 46%
De Daftmill 2011 Summer Batch Release is een Lowland-boerderij-distilleerderij whisky die staat voor alles waar Daftmill om bekend staat: kleinschalige productie, zorgvuldige seizoensdistillatie en een schone, fruitgerichte stijl. Na 12 jaar rijping en gebotteld op een milde 46%, richt deze release zich op elegantie, balans en natuurlijke zoetheid in plaats van vatinvloed of kracht.
Neus
Fris, helder en zeer verfijnd. De neus opent met groene appel, peer en witte perzik, gevolgd door pas gemaaid gras en bloemige noten.
Er is een delicate zoetheid van vanillevla, shortbread en honing, wat het een zacht dessertachtige rand geeft. Daaronder subtiele granenoten en een vleugje citroenzest en sinaasappelbloesem geven lift en helderheid. Eikeninvloed is zeer terughoudend, waardoor het karakter van de spirit voorop blijft.
Smaak
Schoon, soepel en prachtig in balans. De aanzet is zacht, met boomgaardfruit, perensap en appeltaart die de leiding nemen.
Het middenstuk ontwikkelt zich tot vanillecrème, honingachtig mout en botterige biscuit, met een lichte citrushelderheid die erdoorheen loopt. Er is een zachte kruidige frisheid—gesneden gras en kamille—die zijn natuurlijke, boerderijachtige karakter versterkt.
De textuur is zijdeachtig in plaats van oliig, waarbij alles precies en goed gedefinieerd aanvoelt.
Finish
Gemiddelde lengte en zeer fris. Het vervaagt via licht citrus, zachte moutzoetheid en zachte vanille, waardoor een frisse, licht bloemige nasmaak overblijft met een hint van biscuit.
Conclusie
Deze Daftmill 2011 Summer Batch is een buitengewoon elegante en pure boerderij-distilleerderij whisky, die meer wordt bepaald door de kwaliteit van de spirit dan door vatimpact. Het is subtiel, verfijnd en buitengewoon goed in balans, en laat de sterkte van Daftmill’s lage-interventiebenadering zien.
Ideaal voor wie geniet van:
• Lichte, elegante, fruitgedreven single malts
• Lowland-stijl frisheid met zachte complexiteit
• Whisky’s die de spiritkarakter prioriteren boven zware vatinvloed
Details
Gemengd kavel
Nee
Regio
Lowlands
Distilleerderij / merk
Daftmill
Naam / editie
Summer Batch Release
Jaar van distillatie
2011
Land van productie
Schotland
Aantal flessen in het kavel
1
Inhoud op label
700ml
Alcohol percentage
46%
Botteljaar
2023
Botteltijd
2020s
Leeftijd in jaren
12
Verkocht door
