Cantillon - La Corvée 2023 - 75cl





Markeer als favoriet om een melding te krijgen wanneer de veiling begint.
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 134638 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Beschrijving van de verkoper
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
Een zeldzame en zeer verzamelwaardige samenwerking tussen twee iconische producenten: Brasserie Cantillon (Brussel) en Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” is een unieke hybride creatie, een kruising tussen wijn en Lambic, die traditionele Belgische spontane vergisting combineert met het winemaking-erfgoed uit Jura.
Samenstelling
* Marc van Trousseau & Poulsard, gemacereerd gedurende 3 maanden in amphora
* Geblend met 2 jaar oude Lambic
* 300 g/L aan druiven gebruikt
Het bier ondergaat een natuurlijke hergisting op fles, waardoor complexiteit en rijpingspotentieel toenemen.
Stijl
Een enigszins bijzondere en experimentele cuvée, met een diepe, evoluerende profilering, die de structuur van druivenmacératie verbindt met de levendige zuurgraad en wilde karakter van Lambic.
Algemene Informatie
Botteldatum: 12 januari 2023
Alcohol: 7,5%vol.
Flessengrootte: 75 cl
Oorsprong: Brussel (België) / Jura (Frankrijk)
Ingrediënten: water, gemoute gerst, tarwe, hop, druiven
Bevat van nature voorkomende sulfieten
⸻
Conditie:
• Vulgraad: Perfect
• Opslag: Perfect kelderbehandeling (12–15°C)
Verzending:
• Voorzichtig verpakt en verzonden in een beschermende doos
⸻
Een zeldzame en innovatieve samenwerking tussen twee cultproducers, die Lambic-traditie en Jura-terroir samenbrengt — zeer gewild bij verzamelaars van zowel natuurlijke wijn als ambachtelijk bier.
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
Een zeldzame en zeer verzamelwaardige samenwerking tussen twee iconische producenten: Brasserie Cantillon (Brussel) en Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” is een unieke hybride creatie, een kruising tussen wijn en Lambic, die traditionele Belgische spontane vergisting combineert met het winemaking-erfgoed uit Jura.
Samenstelling
* Marc van Trousseau & Poulsard, gemacereerd gedurende 3 maanden in amphora
* Geblend met 2 jaar oude Lambic
* 300 g/L aan druiven gebruikt
Het bier ondergaat een natuurlijke hergisting op fles, waardoor complexiteit en rijpingspotentieel toenemen.
Stijl
Een enigszins bijzondere en experimentele cuvée, met een diepe, evoluerende profilering, die de structuur van druivenmacératie verbindt met de levendige zuurgraad en wilde karakter van Lambic.
Algemene Informatie
Botteldatum: 12 januari 2023
Alcohol: 7,5%vol.
Flessengrootte: 75 cl
Oorsprong: Brussel (België) / Jura (Frankrijk)
Ingrediënten: water, gemoute gerst, tarwe, hop, druiven
Bevat van nature voorkomende sulfieten
⸻
Conditie:
• Vulgraad: Perfect
• Opslag: Perfect kelderbehandeling (12–15°C)
Verzending:
• Voorzichtig verpakt en verzonden in een beschermende doos
⸻
Een zeldzame en innovatieve samenwerking tussen twee cultproducers, die Lambic-traditie en Jura-terroir samenbrengt — zeer gewild bij verzamelaars van zowel natuurlijke wijn als ambachtelijk bier.

