Keukenmes - Kitchen knife set - Staal, Hout, Plastic - Onbekend

Conditie: zo goed als nieuw, ongebruikt
Leeftijd: 2020+
Materiaal: Hoogwaardig staal, pakka hout en handgesmede messen
Rostvrij staal: is een type staallegering dat een hoger percentage chroom bevat dan koolstofstaal, wat roestvrijstalen lemmetten hun corrosiebestendigheid geeft; roestvrij staal is niet zo bros als koolstofstaal.
Handgesmede messen worden gemaakt door vakkundige ambachtslieden die traditionele methoden gebruiken om een enkel stuk staal te verhitten, te hameren en te vormen tot een lemmet, resulterend in een uniek, hoogwaardig en duurzaam gereedschap. Dit proces omvat het met de hand vormen van het lemmet, gevolgd door harden, slijpen en scherpen tot een fijne rand. Handgesmede messen zijn vaak duurder dan massaproductie vanwege de tijd, vaardigheid en individuele vakmanschap die erbij komen kijken.
Botmes: Botmessen worden gebruikt voor ontbenen, trimmen en snijden van alle soorten dierlijke (of vis) eiwitten. Hun smalle lemmeten kunnen variëren van stijf (voor het doorbreken van dik kraakbeen) tot flexibel (om tussen botten en het omliggende vlees te buigen)
Koksmes: gebruikt voor hakken van kruiden en noten, in blokjes snijden en het snijden van fruit, groenten en vlees
Fijnhakken en pletten van knoflook; door meloenen snijden
Hakmes: breekt eenvoudig vleesbotten en taaie voedingsmiddelen af; ze hebben een korte brede lemmet die lijkt op een bijl met een rechte rand, wat ze handig maakt voor hakken en hakken met een op- en neergaande beweging
Hun maat varieert van 6 tot 12 inch
Schilmes: lichtgewicht en heeft een kort lemmet met een puntige punt die handig is voor delicaat meswerk
Snijden, hakken en schillen van fruit, pellen van schillen voor garneringen; uitpellen van garnalen
Overschrijdend vet van vlees trimmen
Onderhoud van messen: Reinig uw mes zodra u klaar bent met gebruiken om kruisbesmetting te voorkomen
Was uw messen met de hand in plaats van ze in de vaatwasser te plaatsen
Scherp en honen van uw messen regelmatig om het lemmet scherp te houden
Laat messen volledig aan de lucht drogen voordat u ze opbergt
Was messen voordat u ze gebruikt, omdat olie wordt gebruikt om roest tegen te gaan
U moet de messen ook oliën zoals u ze na gebruik onderhoudt