Keukenmes - Hout, Staal - Noord Amerika

Conditie: Nieuw, ongebruikt
Leeftijd: 2020+
Materiaal: hout, staal

De resinenschalen zijn vastgezet. Comfortabel in je hand. voor de verzamelaar of de meester-kok is dit mes stijlvol en gebouwd om lang mee te gaan. Hak, snij in blokjes en plakjes en maak je met dit veelzijdige koksmes tot een meesterkok

Tips voor gebruik: stalen messen vereisen een paar extra stappen om het blad te onderhouden. Koolstofstaal reageert bijzonder op producten met veel zuur. Daarom is het essentieel dat je het lemmet afspoelt, droogt en na het snijden van zure dingen zoals citrusvruchten, tomaten en ui wat olie aanbrengt. Zo niet gespoeld, zal het zuur het staal aantasten en het lemmet beschadigen. Breng een erwtgrootte hoeveelheid olie aan op het lemmet en verdeel dit gelijkmatig over een dunne laag van rug naar snijvlak, raak de rand van je mes niet rechtstreeks aan met je vingers.