Peat's Beast 27 years old Islay Single Malt - 70cl
Startbod
€ 1
Markeer als favoriet om een melding te krijgen wanneer de veiling begint.
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 135837 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Beschrijving van de verkoper
The Peat's Beast 27 Year Old (50.1% Vol.) is een zeldzame en exclusieve Islay single malt Scotch whisky, onafhankelijk gebotteld door Fox Fitzgerald Company. Oorspronkelijk gelanceerd eind 2020, dit is een strikt gelimiteerde editie met slechts 1.170 flessen wereldwijd beschikbaar.
Technische Specificaties
Type: Single Malt Scotch Whisky.
Oorsprong: Islay, Schotland (geheim/ongespecificeerde distilleerderij).
Leeftijd: 27 jaar rijping.
Alcoholperceel: 50,1% ABV (vatsterkte).
Barreltyp: Ex-Bourbon (Amerikaans eikenhout).
Filtering: Niet-koel gefilterd en natuurlijke kleur (geen toegevoegde karamel).
Proefnotities (sensorisch profiel)
Hoewel het etiket een agressief monster toont, heeft meer dan een kwart eeuw rijping dit beest getemd. De intense turfrook is geëvolueerd naar een rijpe en elegante complexiteit, zeer geprezen door drankenexperts op Whiskybase en bij gespecialiseerde winkels zoals Master of Malt:
- Uiterlijk: Levendige tinten goud, koper en amber.
- Neus: Een eerste combinatie van honing, groene appel, Madagascar vanille en tabak. De typische medicinale en zoute Islay-rook komt zacht naar voren, herinnerend aan een kustvuurtje gemengd met minerale noten.
- Palet: Vol, oliëus en zijdeachtig. Het onthult rijke tonen van donkere chocolade, espresso, karamel, gedroogd fruit (zoals rozijnen en sultanas) en verwarmende specerijen zoals gember en peper.
- Afwerking: Zeer lang, aanhoudend en verwarmend. De rook verschuift naar een droge, asachtige toon, perfect gebalanceerd door een tropische fruitige zoetheid en een kust-zout toets.
Islay's Geheim: Waar komt de vloeistof vandaan?
Als een “mystery” onafhankelijke botteling, onthult het merk niet welke Islay-distilleerderij de vloeistof heeft geproduceerd. Toch heeft bij de oorsprong van het merk samengewerkt met de legendarische master blender Richard Paterson (beroemd om zijn werk bij Dalmore en Jura). Door het uitgesproken medicinale profiel (jodium en zeewaternevel) dat door de tijd verzacht is, geloven veel whiskyliefhebbers dat deze vloeistof afkomstig is uit zuidkust-Islay-giganten zoals Laphroaig of Caol Ila.
Aangezien deze whisky 50,1% ABV heeft, profiteert hij aanzienlijk van een paar minuten ademruimte in het glas voordat je proeft. Het toevoegen van een paar druppels mineraalwater helpt de verborgen fruitige aroma's onder de turf te ontgrendelen.
The Peat's Beast 27 Year Old (50.1% Vol.) is een zeldzame en exclusieve Islay single malt Scotch whisky, onafhankelijk gebotteld door Fox Fitzgerald Company. Oorspronkelijk gelanceerd eind 2020, dit is een strikt gelimiteerde editie met slechts 1.170 flessen wereldwijd beschikbaar.
Technische Specificaties
Type: Single Malt Scotch Whisky.
Oorsprong: Islay, Schotland (geheim/ongespecificeerde distilleerderij).
Leeftijd: 27 jaar rijping.
Alcoholperceel: 50,1% ABV (vatsterkte).
Barreltyp: Ex-Bourbon (Amerikaans eikenhout).
Filtering: Niet-koel gefilterd en natuurlijke kleur (geen toegevoegde karamel).
Proefnotities (sensorisch profiel)
Hoewel het etiket een agressief monster toont, heeft meer dan een kwart eeuw rijping dit beest getemd. De intense turfrook is geëvolueerd naar een rijpe en elegante complexiteit, zeer geprezen door drankenexperts op Whiskybase en bij gespecialiseerde winkels zoals Master of Malt:
- Uiterlijk: Levendige tinten goud, koper en amber.
- Neus: Een eerste combinatie van honing, groene appel, Madagascar vanille en tabak. De typische medicinale en zoute Islay-rook komt zacht naar voren, herinnerend aan een kustvuurtje gemengd met minerale noten.
- Palet: Vol, oliëus en zijdeachtig. Het onthult rijke tonen van donkere chocolade, espresso, karamel, gedroogd fruit (zoals rozijnen en sultanas) en verwarmende specerijen zoals gember en peper.
- Afwerking: Zeer lang, aanhoudend en verwarmend. De rook verschuift naar een droge, asachtige toon, perfect gebalanceerd door een tropische fruitige zoetheid en een kust-zout toets.
Islay's Geheim: Waar komt de vloeistof vandaan?
Als een “mystery” onafhankelijke botteling, onthult het merk niet welke Islay-distilleerderij de vloeistof heeft geproduceerd. Toch heeft bij de oorsprong van het merk samengewerkt met de legendarische master blender Richard Paterson (beroemd om zijn werk bij Dalmore en Jura). Door het uitgesproken medicinale profiel (jodium en zeewaternevel) dat door de tijd verzacht is, geloven veel whiskyliefhebbers dat deze vloeistof afkomstig is uit zuidkust-Islay-giganten zoals Laphroaig of Caol Ila.
Aangezien deze whisky 50,1% ABV heeft, profiteert hij aanzienlijk van een paar minuten ademruimte in het glas voordat je proeft. Het toevoegen van een paar druppels mineraalwater helpt de verborgen fruitige aroma's onder de turf te ontgrendelen.
Details
Gemengd kavel
Nee
Distilleerderij / merk
Peat's Beast
Naam / editie
Islay Single Malt
Aantal flessen in het kavel
1
Inhoud op label
70cl
Alcohol percentage
51.1%
Leeftijd in jaren
27
Originele verpakking
Ja
Verkocht door
