Peat's Beast 30 years old Islay Single Malt - 70cl

Belangrijkste kenmerken
Verborgene oorsprong: Een single malt uit een geheime distilleerderij op het eiland Islay. Experts en liefhebbers koppelen de smaak vaak aan vintages uit distilleerderijen als Laphroaig.
Uiterst zeldzaam: Er werden wereldwijd slechts 1.752 individueel genummerde flessen geproduceerd.
Cask Strength: Gebotteld op 50,6% ABV, waardoor de natuurlijke kracht behouden blijft zonder koelfiltratie.
Proefsuggesties
Ondanks de naam Beast en het agressieve monsterimago op het etiket hebben dertig jaar rijping de turftoets verzacht, waardoor het een zachtaardige, verfijnde whisky is:
Neus: Romige Madagascar-vanille, spekvet, verre kampvuurrook, gedroogde bladeren en rijpe tropische vruchten (mango, papaja en verse kokosnoot).
Smaak: Soepel bij aanzet zonder alcoholbrand. Het toont rokerig beukenhout, moutzoetheid, fruitsiroop, gegrilde perzik en pijnboompitten met een oliëuze textuur.
Nasmaak: Lang en rijk, met een subtiele touch zeezout, aanhoudende rook en volle karamel.
Markttrend: Met slechts 1.752 flessen wereldwijd is de detailhandelvoorraad praktisch uitgeput. Verwacht dat prijzen op de secundaire markt en bij whiskyveiling zullen stijgen naarmate de resterende flessen verdwijnen.