Lakes - The Whiskymaker's Edition - Infinity - 70cl

De serie Whiskymaker’s Edition wil de potentie van de mout uit Lakes tonen, in vaten anders dan ex-sherry. De combinatie, elke keer anders, wordt in elk detail verzorgd door Whisky Maker Dhavall om een elegante en intense whisky te bouwen. In dit geval staan we voor een complexe en mysterieuze Single Malt, zoals altijd in een gelimiteerde editie: Infinity is gerijpt in een combinatie van ex-sherryvaten Oloroso, Palo Cortado, Fino en Manzanilla, voordat het eind 2021 werd gebotteld op 52%. Rijk aan nuancen, doet werkelijk denken aan een van die grote ex-sherry whiskeys van vroeger...

Profiel: Aroma: Levendig en fruitig, met pruimen, kandij-kersen en sinaasappel. Smaak: Zeer complex, met pruimen, kaneel en elegante citrus. Nasmaak: Lang, intens, met kaneel en gekookte pruimen.