Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 is net uitgebracht en er zijn slechts 1560 flessen geproduceerd!!!

Chartreuse Diffusion is het referencebedrijf van de beroemde Chartreuse, een oude likeur geproduceerd door de monniken van de Ordre des Chartreux in de 17e eeuw. De Chartreuse (of ‘Carthusiaans’ zoals hij ook genoemd werd) is een likeur die oorspronkelijk werd geproduceerd door de Kartuizerkloosterlingen in de kelders van het Grande Chartreuse-klooster, gelegen in de Chartreuse-heuvels bij Voiron, in het Département Isère in het zuiden van Frankrijk.
Tegenwoordig wordt deze likeur nog steeds gemaakt in Voiron, met een mengsel van kruiden dat bereid wordt in de twee Grande-Chartreuse-kloosters. De Chartreuse werd geboren in 1605 toen de Kartuizer-monniken van Vauvert, op de plek van de huidige Jardin du Luxembourg, een manuscript met de formule voor een elixer des levens vonden. Vanwege de complexiteit werd het recept niet meteen geproduceerd, maar in 1737 begonnen ze in het grote Kartuizersklooster van Grenoble met een grondige studie. Vervolgens begonnen ze met de productie, die echter beperkt bleef tot de naburige steden Grenoble en Chambéry.
Dit elixir wordt vandaag de dag nog steeds op de markt gebracht onder de naam ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’.
Groene Chartreuse daarentegen ontwikkelde zich in 1764; tijdens de Franse Revolutie, wilden de monniken het recept behouden en gaven het aan een apotheker uit Grenoble, Liotard. Het recept kwam in handen van de monniken terug toen hij in 1816 stierf. De Kartuizer-monniken werden in 1903 uit Frankrijk gezet, en Chartreuse werd geproduceerd in Tarragona in Spanje tot 1929, toen het weer in Frankrijk werd gemaakt, in Fourvoir.
Vanaf 1935, na een aardverschuiving in Fourvoirie, werd de likeur geproduceerd in Voiron waar de langste likeurkelder ter wereld is gesitueerd (164 meter lang!).
Sinds 1970 verkoopt Chartreuse Diffusion deze likeur. Sinds 1990, toen de distilleerderij in Tarragona werd gesloten, wordt Chartreuse uitsluitend in Voiron geproduceerd. Het bedrijf houdt zich ook bezig met de marketing van verschillende sterke dranken, waaronder Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rum, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, een Eaux de Vie en verschillende Sambucas.
Toegewezen aan deze missie door hun religieuze orde zijn de Kartusiaanse monniken van het grote Kartuizersklooster de enigen die het beroemde recept kennen. Ook vandaag is de formule nog steeds een mysterie ondanks moderne onderzoeksmethoden.

Voor het oog lijkt het strogeel van kleur te zijn met gouden-groenereflecties. De neus ontdekt een unieke mix van kruidige geuren, mediterrane scrub, donkere chocolade en mocha met een anijstuigondertoon. In de mond is het zoet en fris met een hint van wat we in de neus proefden; zijn rondheid krijgt het door ingrediënten als honing en saffraan, die samen met de wijnalcohol een glad product geven met een kruidige en harmonieuze afdronk.

CURIOSITY:

Deze prestigieuze reserve stond op alle grote tafels van Europa in de 19e eeuw; hij werd ook bijzonder gewaardeerd door Czar Nicolaas II van Rusland, en wordt sindsdien beschouwd als ‘The Queen of Liqueurs’. Cuvée d'assemblage van verschillende vaten Chartreuse Jaune die gerijpt en geselecteerd werden door de monniken van Chartreux in slechts 1600 genummerde flessen. In zijden doos bedrukt met zeefdruk.

43% - 70 cl.

De fles die gefotografeerd en genummerd is op 364/1560 zal degene zijn die daadwerkelijk naar de uiteindelijke koper verzonden wordt!!!

Verzending zal plaatsvinden in speciale POLYSTYREEN verpakkingen om schokken en temperatuurschommelingen tegen te gaan.
IK VERSTUUR NIET naar Turkije, Israël en Corsicana.