Keukenmes - Hout, Staal - Noord Amerika

Conditie: Nieuw, ongebruikt
Leeftijd: 2020+
Materiaal: hout, staal

De houten schaal is vast. Comfortabel in de hand. Voor de verzamelaar of de meester-kok is dit mes stijlvol en gebouwd om lang mee te gaan. Hak, snij, plak en snij je weg naar meester-kok zijn met dit veelzijdige koksmes.

Tips voor gebruik: stalen messen vereisen enkele extra stappen om het lemmet te onderhouden. Koolstofstaal is bijzonder reactief met zurenrijke producten. Het is daarom van essentieel belang dat je het lemmet spoelt, droogt en na het snijden van zure producten zoals citrusvruchten, tomaten en ui wat olie aanbrengt. Als het niet gespoeld wordt, zal het zuur het staal corroderen en het lemmet beschadigen. Breng een erwt-grootte hoeveelheid olie aan op het lemmet en verdeel deze gelijkmatig in een dun laagje van de rug tot aan de snede; raak de rand van jouw messen niet rechtstreeks aan met je vingers.