Cantillon - La Corvée 2023 - 75cl





Markeer als favoriet om een melding te krijgen wanneer de veiling begint.
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 136422 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Beschrijving van de verkoper
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
Een zeldzame en hoogst waardeerbare samenwerking tussen twee ikonische producenten: Brasserie Cantillon (Brussel) en Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” is een unieke hybride creatie op het kruispunt van wijn en Lambic, waarin traditionele Belgische spontane gisting wordt gecombineerd met het erfgoed van Jura-wijnmaken.
Samenstelling
* Marc van Trousseau & Poulsard, gemacereerd gedurende 3 maanden in amphora
* Geblenduurd met 2 jaar oude Lambic
* 300 g/L aan druiven gebruikt
Het bier ondergaat een natuurlijke nagisting in de fles, wat de complexiteit en het rijpingspotentieel vergroot.
Stijl
Een eigentijdse en experimentele cuvée, met een diep, evoluerend profiel dat de structuur van druivenmacering verbindt met de levendige zuren en wilde karakter van Lambic.
Algemene Informatie
Botteldatum: 12 januari 2023
Alcohol: 7,5% vol.
Flesformaat: 75 cl
Oorsprong: Brussel (België) / Jura (Frankrijk)
Ingrediënten: water, moutelt, tarwe, hop, druiven
Bevat van nature voorkomende sulfieten
⸻
Conditie:
• Vulniveau: Perfect
• Opslag: Perfecte kelderbewaarcondities (12–15°C)
Verzending:
• Zorgvuldig verpakt en verzonden in een beschermende doos
⸻
Een zeldzame en innovatieve samenwerking tussen twee cultproducers, die Lambic-traditie en Jura-terroir combineert — zeer gewild bij verzamelaar van zowel natuurlijke wijn als ambachtelijk bier.
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
Een zeldzame en hoogst waardeerbare samenwerking tussen twee ikonische producenten: Brasserie Cantillon (Brussel) en Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” is een unieke hybride creatie op het kruispunt van wijn en Lambic, waarin traditionele Belgische spontane gisting wordt gecombineerd met het erfgoed van Jura-wijnmaken.
Samenstelling
* Marc van Trousseau & Poulsard, gemacereerd gedurende 3 maanden in amphora
* Geblenduurd met 2 jaar oude Lambic
* 300 g/L aan druiven gebruikt
Het bier ondergaat een natuurlijke nagisting in de fles, wat de complexiteit en het rijpingspotentieel vergroot.
Stijl
Een eigentijdse en experimentele cuvée, met een diep, evoluerend profiel dat de structuur van druivenmacering verbindt met de levendige zuren en wilde karakter van Lambic.
Algemene Informatie
Botteldatum: 12 januari 2023
Alcohol: 7,5% vol.
Flesformaat: 75 cl
Oorsprong: Brussel (België) / Jura (Frankrijk)
Ingrediënten: water, moutelt, tarwe, hop, druiven
Bevat van nature voorkomende sulfieten
⸻
Conditie:
• Vulniveau: Perfect
• Opslag: Perfecte kelderbewaarcondities (12–15°C)
Verzending:
• Zorgvuldig verpakt en verzonden in een beschermende doos
⸻
Een zeldzame en innovatieve samenwerking tussen twee cultproducers, die Lambic-traditie en Jura-terroir combineert — zeer gewild bij verzamelaar van zowel natuurlijke wijn als ambachtelijk bier.

