Cantillon - Lou Pepe Gueuze 2020 - 75cl
Startbod
€ 1
Markeer als favoriet om een melding te krijgen wanneer de veiling begint.
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 136422 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Beschrijving van de verkoper
Brasserie Cantillon – Lou Pepe Gueuze 2020 (75 cl)
Brasserie Cantillon
Lou Pepe Gueuze 2020 is een van de meest gevraagde uitdrukkingen van de legendarische Brasserie Cantillon, een benchmarkproducent van traditionele spontaan vergist lambiekbieren in Brussel.
Deze cuvée maakt deel uit van de exclusieve “Lou Pepe”-lijn, onderscheiden van de klassieke Gueuze door het gebruik van uitsluitend zorgvuldig geselecteerde 2-jaars lambieken, doorgaans afkomstig uit uitzonderlijke vaten van één jaargang. Het resultaat is een Gueuze die vaak wordt omschreven als intenser, structurerender en complexer, met een diepere uitdrukking van rijpe lambiek-karakter.
De blend ondergaat een tweede gisting in de fles, wat natuurlijke koolzuurvorming en een fijne, champagne-achtige prikkeling oplevert. Zoals bij alle Cantillon-bieren verloopt de gisting volledig spontaan, met wilde gisten en omgevingsmicroflora uit de brouwerij.
Proefprofiel
De 2020 Lou Pepe Gueuze staat bekend om zijn hoogcomplexe aromatische profiel, dat combineert:
* heldere citrusschil (citroen, grapefruit)
* groene appel en rabarber
* klassieke “funky” tonen van hooi, leer en natte kelder
* delicate eikinvloed door lange vatlagering
In de mond is hij kniedroog, scherp zuur en sterk mineralisch, met een precieze, bijna zoute ruggengraat. Ondanks zijn intensiteit blijft de textuur elegant dankzij fijne koolzuur en de natuurlijke rondheid van rijpe lambiek.
Oude tegenstellingspotentieel
Deze cuvée is gebouwd voor lange rijping en is doorgaans in staat zich decennialang te ontwikkelen, met meer oxidative, honingachtige en nootachtige complexiteit na verloop van tijd.
Opslag & verzending
De fles is bewaard onder perfecte keldercondities met stabiele temperatuur en vochtigheid, wat optimale bewaring garandeert.
Deze zal zorgvuldig worden verpakt in versterkt beschermend verpakkingsmateriaal, waardoor veilig transport en levering in perfecte staat gegarandeerd is.
Een referentiefles voor liefhebbers van traditionele Gueuze, die precisie, wild complexe en de onmiskenbare signatuur van Cantillon combineert.
Brasserie Cantillon – Lou Pepe Gueuze 2020 (75 cl)
Brasserie Cantillon
Lou Pepe Gueuze 2020 is een van de meest gevraagde uitdrukkingen van de legendarische Brasserie Cantillon, een benchmarkproducent van traditionele spontaan vergist lambiekbieren in Brussel.
Deze cuvée maakt deel uit van de exclusieve “Lou Pepe”-lijn, onderscheiden van de klassieke Gueuze door het gebruik van uitsluitend zorgvuldig geselecteerde 2-jaars lambieken, doorgaans afkomstig uit uitzonderlijke vaten van één jaargang. Het resultaat is een Gueuze die vaak wordt omschreven als intenser, structurerender en complexer, met een diepere uitdrukking van rijpe lambiek-karakter.
De blend ondergaat een tweede gisting in de fles, wat natuurlijke koolzuurvorming en een fijne, champagne-achtige prikkeling oplevert. Zoals bij alle Cantillon-bieren verloopt de gisting volledig spontaan, met wilde gisten en omgevingsmicroflora uit de brouwerij.
Proefprofiel
De 2020 Lou Pepe Gueuze staat bekend om zijn hoogcomplexe aromatische profiel, dat combineert:
* heldere citrusschil (citroen, grapefruit)
* groene appel en rabarber
* klassieke “funky” tonen van hooi, leer en natte kelder
* delicate eikinvloed door lange vatlagering
In de mond is hij kniedroog, scherp zuur en sterk mineralisch, met een precieze, bijna zoute ruggengraat. Ondanks zijn intensiteit blijft de textuur elegant dankzij fijne koolzuur en de natuurlijke rondheid van rijpe lambiek.
Oude tegenstellingspotentieel
Deze cuvée is gebouwd voor lange rijping en is doorgaans in staat zich decennialang te ontwikkelen, met meer oxidative, honingachtige en nootachtige complexiteit na verloop van tijd.
Opslag & verzending
De fles is bewaard onder perfecte keldercondities met stabiele temperatuur en vochtigheid, wat optimale bewaring garandeert.
Deze zal zorgvuldig worden verpakt in versterkt beschermend verpakkingsmateriaal, waardoor veilig transport en levering in perfecte staat gegarandeerd is.
Een referentiefles voor liefhebbers van traditionele Gueuze, die precisie, wild complexe en de onmiskenbare signatuur van Cantillon combineert.
Details
Gemengd kavel
Nee
Aantal flessen
1
Brouwerij
Cantillon
Land
België
Editie
Lou Pepe Gueuze 2020
Maat
75cl
Houdbaarheidsdatum
2043
Alcohol percentage
5,00
Verkocht door
