Glenrothes 1988 22 years old - b. 2011 - 700ml

Glenrothes 1988-2011 is een limited-edition vintage release van Glenrothes single malt. De whisky werd gestookt in 1988 en rijpte ruim 22 jaar, voordat hij in 2011 op 43% werd gebottled.

Glenrothes 1988-2011 heeft een rijke neus met aroma’s van fruit, vanille, eikenhout en kruiden. De smaak is zwaar en romig met smaken van kandij sinaasappelschil, vruchtencompote, zachte vanille en complexe kruiden.

Neus: Sinaasappels, citrusnoten, bessen, sinaasappelschil, aards, bloemig, zoet en zuur. Helaas zeldzaam te vinden tegenwoordig. Het sleutelwoord is "oud". Een oud-stijl sherry-profiel—iets wat moderne sherry-gearste vaten niet kunnen bereiken. Een ideale balans van fruit die niet te zoet is, leer, meubelpoets en volop kruiden. Ook zoethout.

Mondgevoel: Zeer zoete instap, modderige fruitigheid, gerijpt, aangenaam, muffig, olieachtig, eikenkruiden op de tong, zoet en zuur. Zoet en fruitig in eerste instantie—herinnerend aan Haribo Color-Rado—daarna nootachtig en kruidig, zonder enige bitterheid. Veel body voor 43% ABV. Aroma’s van chocolade en gestoorde donkere vruchten voegen zich bij de complexiteit.

Finish: Gemiddelde lengte, fruitig, gerijpt, eikenkruiden maar geen bitterheid. Het vervaagt prachtig. Helemaal niet droog. Amerikaanse eik? Waarschijnlijk. Natuurlijk biedt 43% hier geen oneindige lengte.

De Glenrothes-distilleerderij, gelegen in de stad Rothes in het hart van Speyside, werd opgericht in 1878 door de lokale whisky-maker James Stuart. Hij bundelde een partnerschap met de zakenman Robert Dick, William Grant en John Cruikshank. Toen in de zomer van 1878 een financiële crisis het land trof, konden de mannen distilleerderij niet langer financieren. James stapte opzij en liet zijn partners met een dilemma achter over wat te doen. De dominee William Sharp, zij het tegen de verleidingen van alcohol, wilde zijn gemeenschap helpen en zamelde de fondsen in om het werk aan de nieuwe Glenrothes-distilleerderij af te ronden.