Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 is zojuist uitgebracht en er zijn maar 1560 flessen geproduceerd!!!

Chartreuse Diffusion is het referentiebedrijf van de beroemde Chartreuse, een oude likeur geproduceerd door de monniken van de Ordre des Chartreux in de 17e eeuw. De Chartreuse (of ‘Carthusian’ zoals hij ook genoemd werd) is een likeur die oorspronkelijk werd vervaardigd door Carthusische monniken in de kelders van het Grande Chartreuse-klooster, gelegen aan de voet van de Chartreuse-bergen in Voiron, in het departement Isère in Zuid-Frankrijk.
Vandaag wordt deze likeur nog steeds in Voiron gemaakt, met een melding van kruiden bereid in de twee Grande-Chartreuse-kloosters. De Chartreuse werd geboren in 1605 toen de Carthusische monniken van Vauvert, op de plek van de huidige tuin van de Luxemburgse, een manuscript met de formule voor een elixir van het leven vonden. Door de complexiteit werd het recept niet direct geproduceerd, maar in 1737, in het grote Carthusische klooster van Grenoble, begonnen ze een grondige studie. Vervolgens begonnen ze aan de productie, die echter beperkt bleef tot de naburige steden Grenoble en Chambéry.
Dit elixir wordt vandaag de dag nog op de markt gebracht onder de naam ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’.
Groene Chartreuse daarentegen werd ontwikkeld in 1764; tijdens de Franse Revolutie gaven de monniken, die het recept wilden behouden, het aan een apotheker uit Grenoble, Liotard. Het recept kwam terug in handen van de monniken toen hij in 1816 stierf. De Carthusische monniken werden in 1903 uit Frankrijk verdreven, en Chartreuse werd geproduceerd in Tarragona in Spanje tot 1929, toen het terugkeerde naar productie in Frankrijk, in Fourvoir.
Vanaf 1935, na een aardverschuiving in Fourvoirie, werd de likeur geproduceerd in Voiron waar de langste likeurkelder ter wereld ligt (164 meter lang!).
Sinds 1970 verkoopt Chartreuse Diffusion deze likeur. Sinds 1990, toen de distilleerderij in Tarragona werd gesloten, wordt Chartreuse alleen nog geproduceerd in Voiron. Het bedrijf is ook betrokken bij de marketing van verschillende sterke dranken, waaronder Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rum, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, een Eaux de Vie en verschillende Sambuca’s.
Geïnspireerd door deze missie door hun religieuze orde, zijn de Carthusiërs van het grote Carthusianer-klooster de enigen die het beroemde recept kennen. Ook vandaag de dag is de formule een mysterie gebleven ondanks moderne onderzoeksmethoden.

Het oogt strogeel van kleur met gouden-groene reflecties. De neus toont een unieke mix van kruidige geuren, Middellandse Zee-gewas, donkere chocolade en mokka met een anijsondertoon. Op de tong is hij zoet en fris met een hint van wat we in de neus hebben waargenomen; zijn rondheid krijgt hij door ingrediënten zoals honing en saffraan, die samen met het wijnalcohol een soepele drank geven met een kruidige en harmonieuze finish.

CURIOOSITEIT:

Deze prestigieuze reserve stond op alle grote tafels van Europa in de 19e eeuw; hij werd ook bijzonder gewaardeerd door de Tsaar van Rusland, Nikolaj II, en wordt sindsdien beschouwd als ‘De Koningin der Likeuren’. Cuvée d’assemblage uit verschillende vaten Chartreuse Jaune gerijpt en geselecteerd door de monniken van Chartreux in slechts 1600 genummerde flessen. In zeefdrukdoos.

43% - 70 cl.

De fles die gefotografeerd en genummerd is op 464/1560 zal de feitelijke zending zijn aan de uiteindelijke koper!!!

Verzending zal gebeuren in speciale POLYSTYrene verpakking ter bescherming tegen schokken en temperatuurschommelingen.
IK VERSTUUR NIET naar Turkije, Israël en Corsica.

Ik zal van 20 juli tot 3 augustus 2026 niet verzenden vanwege zomersluiting