Mes-schede - Japan - 1970-1980

Vintage Japans yanagiba-koksmes – 33 cm
Mooi vintage Japans yanagiba-mes met een elegante, slanke vorm en een fijne punt. Dit type mes is speciaal ontworpen voor precieze snijwerken en is bijzonder geschikt voor het fileren en fijn snijden van vis, sashimi en andere delicate ingrediënten. Dankzij het lange, smalle lemmet maak je vlotte, zuivere snedes met veel controle.
Het mes heeft een authentieke uitstraling met subtiele gebruikssporen die passen bij de leeftijd en het karakter van een vintage stuk. Op het lemmet zijn nog Japanse tekens zichtbaar, wat extra charme en originaliteit geeft. Het traditionele houten handvat zorgt voor een warme, natuurlijke look en ligt prettig in de hand.
De totale lengte bedraagt 33 cm. Daarmee is dit een interessant mes voor liefhebbers van Japanse keukenmessen, verzamelaars of hobbykoks die op zoek zijn naar een karaktervol en functioneel exemplaar.
Het mes verkeert in vintage gebruikte staat en vertoont normale sporen van leeftijd en gebruik, zoals zichtbaar op de foto’s. Een mooi en decoratief stuk, maar tegelijk ook een mes met praktische waarde voor wie houdt van traditionele Japanse kwaliteit.