Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70cl

Nieuwe vintage 2026!!!

Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 net uitgebracht en er worden slechts 1500 flessen geproduceerd.!!
Chartreuse Diffusion is het referentiebedrijf van de beroemde Chartreuse, een oude likeur geproduceerd door de monniken van de Orde der Chartrezen in de 17e eeuw. De Chartreuse (of 'Carthusiaans' zoals ze ook wel werd genoemd) is een likeur die oorspronkelijk werd geproduceerd door Carthusiaanse monniken in de kelders van het Grande Chartreuse-klooster in Voiron, in het zuiden van Frankrijk.
Vandaag wordt deze likeur nog steeds gemaakt in Voiron, met een mix van kruiden bereid in de twee Grande-Chartreuse-kloosters.
De Chartreuse werd geboren in 1605 toen de Carthusianen van Vauvert, op de plek van vandaag de Jardin du Luxembourg, een manuscript vonden met de formule voor een elixir der eeuwigheid. Vanwege de complexiteit werd het recept aanvankelijk niet geproduceerd, maar in 1737 begonnen ze, in het grote Carthusiaans klooster van Grenoble, een grondige studie. Vervolgens begonnen ze met de productie, die echter gelokaliseerd bleef in de naburige steden Grenoble en Chambéry.
Dit elixir wordt vandaag de dag op de markt gebracht onder de naam Vegetable Elixir van de Grande-Chartreuse.
Green Chartreuse werd aan de andere kant ontwikkeld in 1764; tijdens de Franse Revolutie brachten de monniken, om het recept te behouden, het over aan een apotheker in Grenoble, Liotard.
Het recept keerde terug in handen van de monniken toen hij in 1816 stierf. De Carthusiaanse monniken werden in 1903 uit Frankrijk verdreven, en Chartreuse werd geproduceerd in Tarragona in Spanje totdat 1929, toen het terugkeerde naar productie in Frankrijk, in Fourvoir.
Vanaf 1935, na een aardverschuiving in Fourvoirie, werd de likeur geproduceerd in Voiron waar de langste likeurkelder ter wereld is gevestigd (164 meter lang).
Sinds 1970 verkoopt Chartreuse Diffusion deze likeur. Sinds 1990, toen de distilleerderij in Tarragona werd gesloten, wordt Chartreuse uitsluitend geproduceerd in Voiron. Het bedrijf is ook betrokken bij de marketing van verschillende dranken, waaronder Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rum, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, een Eaux de Vie en verschillende Sambuca’s.
Toegewezen aan deze missie door hun religieuze orde, zijn de Carthusiërs van het grote Carthusianenklooster de enigen die het beroemde recept kennen. Zelfs vandaag blijft de formule een mysterie ondanks moderne onderzoeks-methoden.
Met het blote oog lijkt het strogeel van kleur met gouden-groene reflecties. De neus noteert een unieke mix van kruidige geuren, Middellandse Zee-kruidgebied, donkere chocolade en mokka met een anijsondertoon. op de gehemelte is het zoet en fris met een vleugje wat we bij de neus waargenomen; zijn ronding wordt gegeven door ingrediënten zoals honing en saffraan, die samen met de wijnalcohol zorgen voor een soepele product met een kruidige en harmonieuze finish.
CURIOSITE:
Deze prestigieuze reserve maakt deel uit van alle grote tafels in Europa in de 19e eeuw; zij werd ook bijzonder gewaardeerd door de Tsaar van Rusland, Nicolaas II, en wordt sindsdien alom beschouwd als De Koningin der Likeuren. Cuvée d'assemblage uit meerdere vaten Chartreuse Jaune gerijpt en geselecteerd door de monniken van Chartreux in slechts 1600 genummerde flessen. In zeefdrukdoos.
43% - 70 cl.