Braadpan - bron, Emaille

Groot oud geëmailleerde gietijzeren stoofpot, gemaakt in Frankrijk, in de beroemde kleur Orange Volcanique uit de jaren 1970-1980, in de stijl van Le Creuset.
Deze ledige stuk trekt aan door de rijkdom van zijn tint, bijzonder intens, evenals de opmerkelijke glans van het emaille, zeer goed bewaard.

Een iconische stoofpot van het Franse culinaire design, vandaag uitgegroeid tot een echt verzamelstuk terwijl hij nog steeds perfect bruikbaar is in het dagelijks gebruik.

Eigenschappen
Merk: Sans
Fabricage: Frankrijk
Periode: jaren 1970-1980
Materiaal: geëmailleerd gietijzer
Kleur: Orange Volcanique
Vorm: rond met deksel
Afmetingen
Hoogte van de pan: 11 cm
Totale hoogte (met deksel): 15 cm
Lengte: 28 cm
Gewicht: 6 kg

Staat
Zeer mooie staat voor zijn leeftijd.
Het buitenemaille heeft een prachtige glans en een bijzonder intensiteit in kleur. De binnenkant is ook goed bewaard met enkele vlekken (zie foto’s).
Te bedienen: enkele emaillekken onder de grepen.

Deze elegante Le Creuset-stoofpot zal zowel verzamelaars van vintage geëmailleerd gietijzer als liefhebbers van koken plezieren die op zoek zijn naar een authentiek, robuust en tijdloos stuk.

Het geëmailleerde gietijzer staat bekend om zijn onovertroffen kookprestaties. Zijn sterke thermische inertie maakt een langzame, gelijkmatige en consistente warmteverspreiding mogelijk, wat zorgt voor een zachte bereiding die de smaken en voedingskwaliteiten van de voedingsmiddelen behoudt. Ideaal voor sudders, sauzen, braadstukken, zelfgebakken brood of lange bereidingen.
Het emaille beschermt het gietijzer natuurlijk tegen oxidatie, vergemakkelijkt onderhoud en voorkomt het bekalken dat bij onbewerkte gietijzer nodig is. Extreem robuust, een stoofpot van geëmailleerd gietijzer gaat generaties mee en vormt een duurzame investering die gewaardeerd wordt om zowel de culinaire kwaliteiten als de tijdloze elegantie.

De stoofpot wordt zorgvuldig verpakt met versterkte protections en verzonden met een volgnummer om levering in de beste omstandigheden te garanderen.
Met vriendelijke groet,