Mes-schede - België - 2025

Handgesmeed honesuki stijl koksmes – 27 cm
Karaktervol handgesmeed honesuki stijl koksmes met een robuust, puntig lemmet en een uitgesproken ambachtelijke uitstraling. De combinatie van het rustieke smeedoppervlak en de fijner afgewerkte snede geeft het mes een krachtig en uniek karakter.
De stevige vorm en scherpe punt maken dit type mes bijzonder geschikt voor precies snijwerk rond gewrichten, het uitbenen van gevogelte en andere gecontroleerde snijtaken in de keuken. Het lemmet is voorzien van een duidelijke makersmarkering en is scherp.
Het houten handvat heeft een warme, natuurlijke kleur en een mooie nerftekening. De eenvoudige hoekige vorm sluit goed aan bij het traditionele karakter van het mes en zorgt voor een sobere, stijlvolle afwerking.
De totale lengte bedraagt 27 cm. Een bijzonder en functioneel koksmes voor liefhebbers van handgesmede messen, traditioneel vakmanschap en karaktervolle keukenaccessoires.