Benriach 16 years old Sauternes Wood Finish - 70cl

Benriach 16yo Sauternes Finish (46.0%): Deze keer heb ik een unofficial (onofficiëel) monster op mijn bureau dat overbleef van een proeverij die we een tijd geleden met vrienden deden. Het is een 16 jaar oude Benriach die bijna 13 jaar oud is geweest in ex-bourbonvaten en daarna is overgeplaatst naar Château d'Yquem Premier Cru Superior Sauternes-wijnvaten voor ongeveer 30 maanden. Slechts 1650 flessen van deze expressie zijn uitgebracht. Kleur: Prachtig: stralend! Gepolijst koper, helder amber. Neus: Sinaasappelmarmelade, aangestoken lucifers en gouden krenten. Seringenhoning, baby-bananen, zantekrenten en Niederegger marsepeinrepen. Tamelijk zwavelachtig en water toevoegen helpt daar helemaal niet bij... Het is nu een beetje rubberig. Latex handschoenen, nieuwe fietsbanden en vla staan op het punt te bederven.