Don Papa - Sherry Casks - 70cl - 2 flessen





€ 2 | ||
|---|---|---|
€ 1 |
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 138578 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Don Papa Sherry Casks is een limited-edition premium rum uit de Filipijnen, geleverd in een lot van 2 flessen van 70 cl elk met 45% vol., in originele verpakking.
Beschrijving van de verkoper
Don Papa Sherry Cask is een limited-edition premium rum gedistilleerd uit rietsuiker-melasse op het eiland Negros, Filipijnen. Het kenmerkende aspect is het rijpingsproces: na vier jaar rijping in ex-bourbon vaten van Amerikaans eikenhout ondergaat de rum een finish van 18 maanden in vier verschillende soorten sherryvaten: Fino, Pedro Ximénez, Cream en Palo Cortado. Het resultaat is een complexe spirit, ongefilterd gebotteld op 45% ABV (Alcohol by Volume).
Proefsnotities en profiel
Smaakprofiel: In tegenstelling tot de klassieke Don Papa 7 Years, die zeer zoet en vanille-forward is, biedt de Sherry Cask-editie een droger, fruitiger en complexer profiel.
Aroma (Neus): Onderscheidende tonen van gedroogd fruit (zoals rozijnen en pruimen), gekonfijte vijgen, walnoten, en een subtiele hint van kruiden en hout.
Smaak (Mond): Fluweelzachte textuur met smaken van donkere chocolade, zoete rijpe pruim, kaneel, en het kenmerkende fruitige, citrusachtige karakter van de sherryvaten.
Finish: Lang, aanhoudend en rijk met nuances van gedroogd fruit.
Presentatie en beschikbaarheid
Don Papa Sherry Cask is een limited-edition premium rum gedistilleerd uit rietsuiker-melasse op het eiland Negros, Filipijnen. Het kenmerkende aspect is het rijpingsproces: na vier jaar rijping in ex-bourbon vaten van Amerikaans eikenhout ondergaat de rum een finish van 18 maanden in vier verschillende soorten sherryvaten: Fino, Pedro Ximénez, Cream en Palo Cortado. Het resultaat is een complexe spirit, ongefilterd gebotteld op 45% ABV (Alcohol by Volume).
Proefsnotities en profiel
Smaakprofiel: In tegenstelling tot de klassieke Don Papa 7 Years, die zeer zoet en vanille-forward is, biedt de Sherry Cask-editie een droger, fruitiger en complexer profiel.
Aroma (Neus): Onderscheidende tonen van gedroogd fruit (zoals rozijnen en pruimen), gekonfijte vijgen, walnoten, en een subtiele hint van kruiden en hout.
Smaak (Mond): Fluweelzachte textuur met smaken van donkere chocolade, zoete rijpe pruim, kaneel, en het kenmerkende fruitige, citrusachtige karakter van de sherryvaten.
Finish: Lang, aanhoudend en rijk met nuances van gedroogd fruit.
Presentatie en beschikbaarheid

