FB - Braadpan - bron, Emaille

Elegante oude gietijzeren geëmailleerde stoofpot met prachtig granietgrijs decor (steenachtige look), kenmerkend voor Europese productie uit de jaren 1950 tot 1970.

Dit model met een mooie capaciteit heeft een sobere en tijdloze silhouette, met twee brede geïntegreerde zijgrepen en een bijpassend deksel. Het draagt het monogram "FB" in een cirkel, zichtbaar op het deksel en onder de stoofpot. Tot op heden kon dit merk niet met zekerheid worden geïdentificeerd, maar het is zeer waarschijnlijk afkomstig uit een oude Europese gieterij, vermoedelijk Frans of Belgisch.

Door het dikke gietijzer heeft het een uitstekende thermische inertie, ideaal voor langdurige en sudderende bereidingen.

Dimensions
Hoogte (zonder deksel) : 12 cm
Totale hoogte (met deksel) : 18 cm
Lengte (incl. handgrepen) : 34 cm
Breedte / diameter : 27,5 cm
Gewicht : 6 kg

Toestand
Goede algemene staat gezien zijn leeftijd.

Te melden :
een scheur op een handvat ;
een scheur bij het monogram op het deksel ;
enkele chips zichtbaar aan de binnenkant van de stoofpot.
Deze defecten zijn duidelijk zichtbaar op de fotografieën en verminderen noch de stevigheid noch de authentieke charme van dit oude stuk.

Over geëmailleerd gietijzer
Gegietijzer geëmailleerd staat bekend om zijn opmerkelijke culinaire eigenschappen. Het zorgt voor een langzame en uniforme warmtevergelijking, behoudt langdurig de temperatuur en maakt zachte bereidingen mogelijk die de smaken bewaren. Veelzijdig, het is zowel geschikt voor suddergerechten als for roasts, brood of sauzen, en biedt een uitzonderlijke duurzaamheid bij juist onderhoud.

Zeer zorgvuldige verzending en perfect beschermd.
Met vriendelijke groet.