Redbreast 21 years old Single Pot Still - b. 2025 - 70cl

Redbreast 21 Years Single Pot Still wordt algemeen beschouwd als de ultieme uitdrukking en een van de meesterwerken van het Redbreast-merk.
Gemaakt bij de iconische Midleton Distillery in County Cork, Ierland, is deze premium traditionele Ierse whiskey driemaal gedistilleerd en ten minste twintig jaar gerijpt.
Zijn profiel kenmerkt zich door extreme complexiteit, soepelheid en rijkdom, en heeft prestigieuze wereldprijzen ontvangen, waaronder de titel Best Irish Pot Still bij de World Whiskies Awards.

Belangrijke kenmerken
Stijl: Single Pot Still (gemaakt uit een mash van mout en ongemoute gerst en gedistilleerd op één locatie).
Rijping: 21 jaar gerijpt in een zorgvuldige combinatie van Amerikaanse eiken vaten (ex-bourbon) en first-fill Spaanse Oloroso sherryvaten.
Alkoholuitleg (ABV): 46% ABV, gebotteld zonder koude filtratie om zijn olieachtige en romige textuur te behouden.

Proefnotities
Geur: Zeer aromatisch met intensieve tonen van vers tropisch fruit (zoals mango en ananas), gedroogd fruit en geroosterde noten.
Smaak: Zijdezachte en volle textuur. Hij onthult zachte vanille, geroosterd eikenhout, de kenmerkende pot still-kruidigheid en diepe fruitige accenten die doen denken aan kerststol.
Afbranden: Uiterst lang en nazindend, waarbij de warmte van de kruiden in evenwicht is met de zoetheid van de gerst.

[Deze partij wordt aangeboden door een professionele verkoper, dus de fles(sen) die u ontvangt kunnen afwijken van diegene die in de afbeelding worden weergegeven (d.w.z. het flesnummer), maar de staat zal identiek zijn.]