Ardmore 1996 21 years old Old Malt Cask - Refill Hogshead - Hunter Laing - b. 2017 - 70cl

Ardmore Distillery: Opgericht in 1898 door Adam Teacher in de Hooglanden-regio (in Kennethmont, Aberdeenshire), werd de Ardmore-distilleerderij historisch opgericht om te voorzien in de vraag naar mout voor de beroemde Teacher's Highland Cream blended whisky. In tegenstelling tot de meeste Highland-whiskies is Ardmore bekend om het produceren van traditioneel gepaarde Single Malts, terwijl het toch het kenmerkende zachte, honingachtige profiel van de regio behoudt. Het is een van de laatste distilleerderijen die handmatig, in-house mouterij-proces uitvoert.
Producer/Bottler: Hunter Laing & Co. Ltd. (The Old Malt Cask series)
Distillery: Ardmore
Age: 21 Years
Distilled: April 1996
Bottled: November 2017
Type: Single Cask Bottling (Highland Single Malt Scotch Whisky)
Tasting Notes (from the label)
Nose: Zachte peat, citroen, peper.
Palate: Rook, peat, vanille en peper.
Finish: Lang en peperig.