Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70cl

Nieuwe vintage 2026!!!
Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 net uitgebracht en er zijn slechts 1500 flessen geproduceerd!!!

Chartreuse Diffusion is het referentiebedrijf van de beroemde Chartreuse, een eeuwenoude likeur gemaakt door de monniken van de Orde der Chartrezen in de 17e eeuw. De Chartreuse (of ‘Carthusia’ zoals hij ook werd genoemd) is een likeur die oorspronkelijk werd geproduceerd door de Carthusiaanse monniken in de kelders van het Grande Chartreuse-klooster, gelegen in de Chartreuze-heuvels in Voiron, in het departement Isère in het zuiden van Frankrijk.
Vandaag de dag wordt deze likeur nog steeds gemaakt in Voiron, met een mengsel van kruiden dat voorbereid wordt in de twee Grande-Chartreuse-kloosters. De Chartreuse ontstond in 1605 toen de Carthusiaanse monniken van Vauvert, op de plaats van de huidige Jardin du Luxembourg, een manuscripta foundie met de formule voor een elixer des levens. Vanwege de complexiteit werd het recept niet onmiddellijk geproduceerd, maar in 1737 begonnen ze, in het grote Carthusiaanse klooster van Grenoble, aan een grondig onderzoek. Vervolgens begonnen ze met de productie, die echter beperkt bleef tot de nabijgelegen steden Grenoble en Chambery.
Dit elixer wordt vandaag de dag nog steeds op de markt gebracht onder de naam ‘Vegetable Elixir van de Grande-Chartreuse’. Groen Chartreuse daarentegen werd ontwikkeld in 1764; tijdens de Franse Revoltie gaven de monniken, die het recept wilden behouden, het aan een apotheker uit Grenoble, Liotard. Het recept kwam terug in handen van de monniken toen hij in 1816 stierf. De Carthusianenmonniken werden in 1903 uit Frankrijk verdreven, en Chartreuse werd geproduceerd in Tarragona in Spanje tot 1929, toen het terugkeerde om in Frankrijk te worden gemaakt, in Fourvoir.
Vanaf 1935, na een aardverschuiving in Fourvoirie, werd de likeur geproduceerd in Voiron waar de langste likeurkelders ter wereld liggen (164 meter lang!).
Sinds 1970 verkoopt Chartreuse Diffusion deze likeur. Sinds 1990, toen de distilleerderij in Tarragona werd gesloten, wordt Chartreuse uitsluitend geproduceerd in Voiron. Het bedrijf houdt zich ook bezig met de marketing van verschillende sterke dranken, waaronder Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rum, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, een Eaux de Vie en verschillende Sambucas.

Toegewezen aan deze missie door hun religieuze orde, zijn de Karthuisen van het grote Carthusianer-klooster de enigen die het beroemde recept kennen. Zelfs vandaag blijft de formule een mysterie ondanks moderne onderzoeksmethoden.

Zichtbaar is het strogeel van kleur met goudgroene schitteringen. De neus distilleert een unieke mix van kruidige geuren, mediterrane struikgewas, donkere chocolade en mocha met een anijsachtige ondertoon. Op de tong is het zoet en fris met een hint van wat we op de neus gepercipieerd hebben; zijn rondheid wordt gegeven door ingrediënten zoals honing en saffraan, die samen met het wijnalcohol een glad product vormen met een kruidige en harmonieuze finish.

CURIOZITEIT:

Deze prestigieuze reserve stond op alle grote tafels van Europa in de 19e eeuw; ook werd hij bijzonder gewaardeerd door tsaar Nikolaas II van Rusland, en wordt sindsdien beschouwd als ‘De Koningin der Likeuren’. Cuvée d'assemblage uit meerdere vaten Chartreuse Jaune gerijpt en geselecteerd door de monniken van Chartreux in slechts 1600 genummerde flessen. In zeefdrukverpakking.

43% - 70 cl.

De fles die is gefotografeerd en genummerd 1245/1500 zal degene zijn die daadwerkelijk verzonden wordt aan de uiteindelijke koper!!!

Verzending gebeurt in speciale POLYSTYREEN verpakking ter bescherming tegen schokken en temperatuurschommelingen.
IK VERSTUUR NIET naar Turkije, Israël en Corsica.