Don Papa - Sherry Casks - 70cl - 2 flessen





€ 40 |
|---|
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 141255 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Don Papa Sherry Casks is een gelimiteerde rum uit de Filipijnen, gebotteld op 70 cl en 45% vol, vier jaar gerijpt in Amerikaanse eiken ex-bourbonvaten en achttien maanden afgemaakt in sherryvaten, met originele verpakking, in een lot van 2 flessen.
Beschrijving van de verkoper
Don Papa Sherry Cask is een limited-edition premium rum gedistilleerd uit suikerrietstroop op het eiland Negros, Filipijnen. Kenmerkend is het rijpingsproces: na vier jaar rijping in Amerikaanse eikenhouten ex-bourbonvaten ondergaat de rum een finish van 18 maanden in vier verschillende soorten sherryvaten: Fino, Pedro Ximénez, Cream en Palo Cortado. Het resultaat is een complexe drank, ongefilterd gebotteld op 45% ABV (Alcohol by Volume).
Tasting Notes and Profile
Flavor Profile: In tegenstelling tot de klassieke Don Papa 7 Years, die erg zoet is en vanillegericht, biedt de Sherry Cask-editie een droger, fruitiger en complexer profiel.
Aroma (Neus): Uitgesproken tonen van gedroogd fruit (zoals rozijnen en pruimen), gestoorde vijgen, walnoten, en een subtiele hint van kruiden en hout.
Palate (Mond): Fluweelzachte textuur met smaken van donkere chocolade, rijpe pruimensuiker, kaneel, en het kenmerkende fruitige, citrusachtige karakter van de sherryvaten.
Finish: Lang, nazinderend en rijk met nuances van gedroogd fruit.
Presentatie en Beschikbaarheid
Don Papa Sherry Cask is een limited-edition premium rum gedistilleerd uit suikerrietstroop op het eiland Negros, Filipijnen. Kenmerkend is het rijpingsproces: na vier jaar rijping in Amerikaanse eikenhouten ex-bourbonvaten ondergaat de rum een finish van 18 maanden in vier verschillende soorten sherryvaten: Fino, Pedro Ximénez, Cream en Palo Cortado. Het resultaat is een complexe drank, ongefilterd gebotteld op 45% ABV (Alcohol by Volume).
Tasting Notes and Profile
Flavor Profile: In tegenstelling tot de klassieke Don Papa 7 Years, die erg zoet is en vanillegericht, biedt de Sherry Cask-editie een droger, fruitiger en complexer profiel.
Aroma (Neus): Uitgesproken tonen van gedroogd fruit (zoals rozijnen en pruimen), gestoorde vijgen, walnoten, en een subtiele hint van kruiden en hout.
Palate (Mond): Fluweelzachte textuur met smaken van donkere chocolade, rijpe pruimensuiker, kaneel, en het kenmerkende fruitige, citrusachtige karakter van de sherryvaten.
Finish: Lang, nazinderend en rijk met nuances van gedroogd fruit.
Presentatie en Beschikbaarheid

