Harnas (1) - Frankrijk - 1990-2000

Een eersteklas, professionele koperen sautéuse (met steel) van het gerenommeerde Franse traditied merk Bourgeat (Matfer Bourgeat) met een diameter van 24 cm, inclusief de bijpassende originele koperen deksel.
Het kookgerei verkeert in een zeer nette, uitstekend staat en is slechts weinig gebruikt.
Merk: Bourgeat (Made in France, met origineel bodemstempel)
Grootte: Ø 24 cm
Materiaal: Massieve professionele kwaliteit (ongeveer 2,5 mm dik koperen) met robuuste roestvrijstalen binnenlaag. Uiterst duurzaam, perfecte warmteverdeling en in tegenstelling tot oude tinnen potten absoluut onderhoudsvriendelijk.
Toestand: De binnenkant van roestvrij staal is brandschoon en onberispelijk (geen diepe krassen). De koperen bodem vertoont slechts minimale, leeftijds- en gebruiksgerelateerde oppervlaktesporen. De klinknagels zitten absoluut vast.
Een absoluut droomstuk voor ambitieuze hobbykoks en professionals, die de voordelen van hoogwaardig koperen kookgerei waarderen.