Le Creuset - Braadpan - bron, Emaille - Cousances

Prachtige Cousances kookpot, model « Plume » nr. 20, een ikonisch vintage stuk van het huis Le Creuset. Cousances behoren tot de hoogwaardige modellen van Le Creuset.

De in geëmailleerd gietijzer uitgevoerde 'Cousances' beschikken over een vakmanschap dat vooral door liefhebbers van mooie oude stukken wordt gezocht, waaronder een echt versterkte emaillering.

Het model « Plume » onderscheidt zich door een licht gereduceerde constructie (het betreft het deksel dat minder zwaar is dan bij traditionele kookpotten), terwijl het de eigenschappen van de geëmailleerde gietijzer behoudt: uitstekende warmteverdeling en warmtebehoud, zachte en gelijkmatige garing, ideaal voor stoofschotels, braising en familiegeoriënteerde recepten.

Een prachtige vulkaankleur rood, met een schitterende verloop van diep rood naar fel rood. De handtekening COUSANCES is aanwezig op de knop van het deksel en onder de kookpot.

Het lichaam is van geëmailleerd gietijzer, terwijl het deksel van geëmailleerd plaatijzer is, kenmerkend voor dit Plume-model.

Afmetingen :
• Ø 21 cm
• 24,5 cm van handgreep tot handgreep
• Hoogte: 8 cm zonder deksel
• Totale hoogte: 13,5 cm met deksel

Een mooi vintage keukenstuk, tegelijk functioneel, decoratief en patrimoniaal. Een kookpot die is ontworpen om generaties te begeleiden en samen met haar het plezier van lang sudderende recepten door te geven.

Staat: zeer goede vintage staat. Enkele lichte gebruikssporen op de bodem van de bak en een klein discrete schilfer onder het deksel en aan de rand van de kookpot (zie foto's), zichtbaar op de foto's. Het geheel blijft zeer elegant en volledig representatief voor haar tijd.

Zeer beschermende en verzorgde verzending,
Met vriendelijke groet