Koffiepot - Plaatijzer - Antieke koffiebrander

Een bijzonder en authentiek stuk Europese koffiegeschiedenis. Deze antieke handkoffiebrander dateert vermoedelijk uit het einde van de 19e of het begin van de 20e eeuw, uit een periode waarin koffie thuis nog volledig met de hand werd gebrand.
Voordat elektrische koffiebranders en moderne keukenapparatuur gemeengoed werden, werden groene koffiebonen in een metalen brander als deze boven een warmtebron geroosterd. Met de handzwengel werd het interne roermechanisme voortdurend bewogen, zodat de bonen tijdens het branden gelijkmatig werden omgeschept en niet aanbrandden. De halfronde klep maakte het mogelijk de bonen in de brander te doen en na het roosteren weer uit te nemen.
Daarmee is dit object feitelijk een vroege voorloper van de moderne koffiebrander en een tastbaar stukje geschiedenis van onze dagelijkse kop koffie.
De koffiebrander is vervaardigd uit donker gepatineerd plaatijzer, gecombineerd met houten handgrepen. De oorspronkelijke zwengel, vulklep en het interne roermechanisme zijn aanwezig. De buitenwand heeft een mooi geperst reliëf en een natuurlijke, door gebruik en ouderdom ontstane patina. Oxidatie, slijtage en gebruikssporen onderstrepen het authentieke karakter.
Een sfeervol verzamelobject voor liefhebbers van antiek, brocante, historische keukenvoorwerpen en koffiecollectabilia. Ook zeer decoratief in een landelijke, klassieke, industriële of eclectische keuken, koffiehoek of horecazaak.

Specificaties:
Object: handmatige koffiebrander / koffiebranderpan.
Herkomst: Europa.
Periode: vermoedelijk ca. 1880–1920.
Materiaal: plaatijzer/metaal en hout.
Totale lengte: ca. 39 cm.
Diameter bovenzijde: ca. 19 cm.
Gewicht: ca. 610 gram
Mechanisme: handzwengel met intern roerblad.

Conditie: antieke, gebruikte staat met natuurlijke patina, oxidatie en ouderdomssporen passend bij leeftijd en functie. Functioneert nog prima.
Bekijk de foto’s zorgvuldig; deze maken deel uit van de beschrijving.

Verzending: de koffiebrander wordt zeer zorgvuldig en stevig verpakt en binnen 3 dagen na betaling verzonden met track & trace.