Balvenie 12 years old The 1931 Collection - 700ml

Nieuw en in originele verpakking
700 ml
47,5% ABV
Verzending via DHL; Europa alleen (exclusief Cyprus en Malta)

De 12-jarige maakt deel uit van The Balvenie 1931 Collection—a range with roots reaching deep into the distillery's history. In 1931 gaf Balvenie opdracht voor zijn eigen nieuwe moutvloer. Datzelfde jaar zag ook het ontstaan van de legendarische Cask No. 239—a European sherry cask from Jerez containing whisky that matured for an incredible 88 years and now forms the heart of the 1931 Collection. Only 17 bottles of this historic whisky exist.
Een eerbetoon aan 1931—and a style of whisky making that feels almost timeless, belonging to a bygone era.

Aroma: In eerste instantie versgebakken botercookies en warme mout, overgoten met de honingzoetheid die kenmerkend is voor Balvenie. Romige toffee en een vleugje vanille volgen, voordat notes of candied orange peel, delicate ginger, en steeds aromatischer eiken naar voren komen. In de achtergrond verschijnen krenten en een subtiele sherry-kruidigheid.

Smaak: Zacht en opmerkelijk vol-bodied. Zoete gerstsuiker en vloeibare honing starten, gevolgd door toffee, krenten en gekonfijt gember. De sherryvaten brengen gedroogd fruit en een prettig donkerdere zoetheid, terwijl pittig Europees eiken structuur geeft aan de whisky. De 47,5% ABV zorgt voor warmte en intensiteit zonder de elegante stijl van Balvenie te overrompelen.

Afnij: Fluweelzacht, warm en aangenaam lang. Honing en gerstmout blijven hangen, vergezeld van krenten, een delicate gemberpittigheid en eikenkruid dat droger wordt. Een laatste vleugje toffee en zoete mout maakt het af.