Foursquare 21 years old Velier - Supernum - 70cl

Gedistilleerd in 2004, Supernum is een blend van rum die aanvankelijk 19 jaar rijpte in ex-bourbonvaten en rum die een tweede rijping onderging van nog eens 2 jaar in ex-Pineau des Charentes-vaten, voor een totale van 21 jaar volledig tropische rijping in Barbados.

Elk onderdeel ontstaat uit de combinatie van distillaten geproduceerd in de double retort pot still in koper en in de traditionele twin-column Coffey still, samengevoegd vóór het in vat brengen. Het resultaat behoudt de identiteit van Foursquare, verrijkt door de diepte van de lange rijping en de aromatische bijdrage van de Pineau des Charentes-vaten.

Het is in februari 2026 gebotteld op barrel proof.