Jean Fillioux - Réserve Familiale - 700ml

Jean Fillioux is lid van deze kleine familiehuizen die al decennia lang hun toppositie verdedigen met dezelfde authentieke Cognacs, terwijl ze proberen 'Meesterwerken' te produceren in een eeuwenoude traditie, geduld en liefde aanwendend om liefhebbers van oude en heel oude brandewijnen te laten genieten.

"Perched High, perched high," een prachtige en nobele slogan die hun identiteit vangt in hun verleden, hun geschiedenis, hun tradities, een paar woorden onderaan een majestueuze haan, het symbool van hun familie. "Sta op om ver te zien."

Zo is deze eigendom La Pouyade, familiebezit sinds 1894, bovenop een heuvel geklommen, met het imposante huis dat uitkijkt over hun schitterende wijngaard, gelegen in het hart van Grande Champagne.

Presentatie van het jaartal:

Amberkleurig en pruimachtig in de neus kondigen een typisch zacht en complex palet aan, een ranzige Cognac.

Notities van oude rum kruidig, vanillehuid in een opmerkelijke smelt.