Carpatia 1996 Polmos - Luxury Vintage Vodka - 700ml





€ 4 | ||
|---|---|---|
€ 3 | ||
€ 2 | ||
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 142358 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Carpatia Luxury Vintage Vodka, gedistilleerd in 1996 en gebotteld in 700 ml met 40% alc. door Polmos, in originele verpakking, en gepresenteerd als een beperkte, met de hand genummerde decanteërfles—de oudste vintage uit de Carpatia Vintage Luxury Polish Vodka-serie.
Beschrijving van de verkoper
Productbeschrijving
In onze Spirits Gallery presenteren wij Carpatia 1996 (0,7 L / 40%) — de oudste jaargang van deze luxe, in vaten gerijpte roggevodka uit Polmos Bielsko-Biała. Gemaakt van de fijnste roggekorrels, heeft het distillaat uit 1996 meer dan tien jaar gerijpt in eikenhouten vaten, waardoor een nobel amberkleur ontstond en een karakter dat de kloof tussen traditionele roggevodka en *starka* (gerijpt rogge-gedistilleerd) overbrugt. De spirits is licht gezoet en verrijkt met een kleine toevoeging van pure vodka (ca. 10–15%); elke decanteur behoort tot een beperkte, met de hand genummerde batch. Dit is een zeer zeldzame editie (flesnr. 89/253).
Smaakprofiel
Aroma: Diep en elegant — duidelijke hints van pruimen, koffie en vanille, vergezeld van karamel, licht verbrande suiker, hints van eikenhout en tannines, en fijne graanondertonen.
Smaak: Smaakvol droog maar met een dessertachtig karakter — pruimen, kandijfruit, karamel, chocolade, koffiebonen, vanille, honing, en een duidelijke invloed van eiken vat; de alcohol is naadloos geïntegreerd, met een soepele, olieachtige textuur.
Afbranden: Zeer lang en verwarmend — gedroogd fruit, koffie, vanille, karamel en nobel, licht tanninerijk eikenhout, met nauwelijks waarneembare alcoholische hitte.
Servering
Het wordt het beste licht gekoeld geserveerd (ca. 10–14°C) in een proefglas of een lage tumbler voor langzaam nippen — meer vergelijkbaar met cognac of gerijpte rogge-gedistilleerde drank dan met een standaard "shot" vodka. Uitstekend als elegant digestif, een drankje voor speciale gelegenheden of een verzamelitem voor proeverijen.
Voedingssamenstelling (food pairing)
gerijpte en harde kazen (Cheddar, Gouda, Oscypek),
gerookt vlees, pâtés, geroosterd vlees, wild, eend, ribbetjes,
donkere chocoladedesserts, pralines met pruim- of koffivulling,
karamel- en vanille-achtige desserts.
Interessant feit
Carpatia 1996 is de allereerste en oudste jaargang in de Carpatia Vintage Luxury Polish Vodka-serie — een beperkte, met de hand genummerde editie gepresenteerd in een decanteur ondertekend door de meester distillateur.
De Carpatia-lijn is vervaardigd uit de fijnste roggevodka, jarenlang gerijpt in eiken vaten; het is een creatie die meer dan drie decennia omvat van Polmos Bielsko-Biała, nu beschouwd als een verzamelgeist en een uitstekend cadeau voor degenen geboren in dat specifieke jaar.
Productbeschrijving
In onze Spirits Gallery presenteren wij Carpatia 1996 (0,7 L / 40%) — de oudste jaargang van deze luxe, in vaten gerijpte roggevodka uit Polmos Bielsko-Biała. Gemaakt van de fijnste roggekorrels, heeft het distillaat uit 1996 meer dan tien jaar gerijpt in eikenhouten vaten, waardoor een nobel amberkleur ontstond en een karakter dat de kloof tussen traditionele roggevodka en *starka* (gerijpt rogge-gedistilleerd) overbrugt. De spirits is licht gezoet en verrijkt met een kleine toevoeging van pure vodka (ca. 10–15%); elke decanteur behoort tot een beperkte, met de hand genummerde batch. Dit is een zeer zeldzame editie (flesnr. 89/253).
Smaakprofiel
Aroma: Diep en elegant — duidelijke hints van pruimen, koffie en vanille, vergezeld van karamel, licht verbrande suiker, hints van eikenhout en tannines, en fijne graanondertonen.
Smaak: Smaakvol droog maar met een dessertachtig karakter — pruimen, kandijfruit, karamel, chocolade, koffiebonen, vanille, honing, en een duidelijke invloed van eiken vat; de alcohol is naadloos geïntegreerd, met een soepele, olieachtige textuur.
Afbranden: Zeer lang en verwarmend — gedroogd fruit, koffie, vanille, karamel en nobel, licht tanninerijk eikenhout, met nauwelijks waarneembare alcoholische hitte.
Servering
Het wordt het beste licht gekoeld geserveerd (ca. 10–14°C) in een proefglas of een lage tumbler voor langzaam nippen — meer vergelijkbaar met cognac of gerijpte rogge-gedistilleerde drank dan met een standaard "shot" vodka. Uitstekend als elegant digestif, een drankje voor speciale gelegenheden of een verzamelitem voor proeverijen.
Voedingssamenstelling (food pairing)
gerijpte en harde kazen (Cheddar, Gouda, Oscypek),
gerookt vlees, pâtés, geroosterd vlees, wild, eend, ribbetjes,
donkere chocoladedesserts, pralines met pruim- of koffivulling,
karamel- en vanille-achtige desserts.
Interessant feit
Carpatia 1996 is de allereerste en oudste jaargang in de Carpatia Vintage Luxury Polish Vodka-serie — een beperkte, met de hand genummerde editie gepresenteerd in een decanteur ondertekend door de meester distillateur.
De Carpatia-lijn is vervaardigd uit de fijnste roggevodka, jarenlang gerijpt in eiken vaten; het is een creatie die meer dan drie decennia omvat van Polmos Bielsko-Biała, nu beschouwd als een verzamelgeist en een uitstekend cadeau voor degenen geboren in dat specifieke jaar.

