A1710 - La Délivrande - 70cl





Markeer als favoriet om een melding te krijgen wanneer de veiling begint.
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 142645 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Beschrijving van de verkoper
1 fles
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
Over de rum:
La Délivrande, is een rum van puur suikerrietsap uit een vintage, gedestilleerd en gerijpt bij de Habitation du Simon.
Aan de neus toont de complexiteit zich door tonen van zwart fruit en macadamia noten, afgewisseld met hints van munt en leer.
In de mond volgen rookachtige houttoetsen, gevolgd door tonen van milde tabak en vruchtenconserven. De finish kenmerkt zich door chocolade en geëlektroide bonen (gebrand?); de zin vloeit dan in chocolademerkt. (Let op: laatste zin oorspronkelijke Engelse woord).]
Een betoverende gerijpte rum, zowel complex als intens, gedragen door een mooie, lange nasmaak.
Distillatiemethoden:
koperen still
uitgerust met een zevenplatenkolom
Leeftijd: de jongste component is 6 jaar
Over de producent:
A1710 is een nieuwe, kleinschalige rumdistilleerderij op Martinique. Het ligt bij de Habitation du Simon in St François, twee derden van onderop aan de oostelijke zijde van het eiland. De distilleerderij is een van de weinige agricolesproducenten die een koperen potstill gebruikt en daardoor valt deze buiten de AOC-classificatie voor Martinique rum. A1710 is opgericht door Yves Assier de Pompignan en de rum wordt geproduceerd onder het toeziend oog van meester-blender en directeur productie, Stéphanie Martin.
Aangezien ze nog geen lange-gerijpte voorraad hebben, werd Soleil de Minuit (8-11 jaar) aangekocht van andere distilleerderijen uit Martinique & Guadeloupe (melasse en rietsap) en verder op locatie gerijpt in ex-cognacvaten (fûts) voordat het nog zes maanden verder werd gerijpt in ex-cognac foudres.
1 fles
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
Over de rum:
La Délivrande, is een rum van puur suikerrietsap uit een vintage, gedestilleerd en gerijpt bij de Habitation du Simon.
Aan de neus toont de complexiteit zich door tonen van zwart fruit en macadamia noten, afgewisseld met hints van munt en leer.
In de mond volgen rookachtige houttoetsen, gevolgd door tonen van milde tabak en vruchtenconserven. De finish kenmerkt zich door chocolade en geëlektroide bonen (gebrand?); de zin vloeit dan in chocolademerkt. (Let op: laatste zin oorspronkelijke Engelse woord).]
Een betoverende gerijpte rum, zowel complex als intens, gedragen door een mooie, lange nasmaak.
Distillatiemethoden:
koperen still
uitgerust met een zevenplatenkolom
Leeftijd: de jongste component is 6 jaar
Over de producent:
A1710 is een nieuwe, kleinschalige rumdistilleerderij op Martinique. Het ligt bij de Habitation du Simon in St François, twee derden van onderop aan de oostelijke zijde van het eiland. De distilleerderij is een van de weinige agricolesproducenten die een koperen potstill gebruikt en daardoor valt deze buiten de AOC-classificatie voor Martinique rum. A1710 is opgericht door Yves Assier de Pompignan en de rum wordt geproduceerd onder het toeziend oog van meester-blender en directeur productie, Stéphanie Martin.
Aangezien ze nog geen lange-gerijpte voorraad hebben, werd Soleil de Minuit (8-11 jaar) aangekocht van andere distilleerderijen uit Martinique & Guadeloupe (melasse en rietsap) en verder op locatie gerijpt in ex-cognacvaten (fûts) voordat het nog zes maanden verder werd gerijpt in ex-cognac foudres.

