Collet, À AY Rosé - Champagne Brut - 2 Magnums (1.5L)

Deze Brut Rosé Champagne betovert met zijn intense roze tint, zijn delicate textuur en zijn harmonieuze evenwicht. Twintig Premier en Grand Cru wijngaarden in Champagne vormen de basis van deze blend, aangevuld met 20% reservewijnen. Vijftig procent Pinot Noir uit de Grand Cru en Premier Cru dorpen van Aÿ, Hautvillers, Avenay-Val-d'Or en Louvois draagt bij aan lichtheid, delicatesse en fruitigheid. Veertig procent Chardonnay, hoofdzakelijk uit de Premier Cru van Vertus, brengt frisheid en citrusaroma's. De minerale dimensie en vuursteenaroma's komen van de Villers-Marmery Cru, die over kalksteenbodem beschikt. Grand Cru- en Premier Cru-dorpen zoals Chouilly, Avize, Oger en Vaudemange voegen kracht en complexiteit aan de blend toe. 10% Meunier zorgt voor rondheid en souplesse. Deze Brut Rosé-blend wordt gemaakt met 16% Pinot Noir uit Mailly-Champagne, beroemd om zijn aromatische kracht en rijkdom, en uit Vertus, gevinifieerd als rode wijn. Uiterlijk: Intense en heldere perzikroze kleur. Geur: Aanvankelijke bloemige aroma's maken plaats voor geuren van sinaasappel, mandarijn, gele perzik en rood fruit – bosbessen en frambozen. Een verfrissende, delicate neus met hints van bruine suiker. Smaak: Deze Brut Rosé kenmerkt zich door zijn rijkdom en elegantie. Een overvloed aan fruit – braambes, zwarte bessen en perzik – en een vleugje cacao zorgen voor een ronde, soepele en fluwelen wijn. Een prachtige zijdeachtige textuur wordt ondersteund door een delicate prikkeling.