Macallan Edition No. 6 - 700ml

De Macallan Edition No. 6 haalt zijn inspiratie uit de adembenemende landschappen rond de distilleerderij en de magazijnen, in het bijzonder de levendige Rivier Spey die aan ons landgoed grenst.

De zesde en laatste uitgave in de Macallan Edition-serie, Edition No. 6, haalt zijn inspiratie uit de natuurlijke wonderen van de legendarische Rivier Spey en het Macallan-landgoed, waar elke vat van The Macallan op hout rijpt voordat deze met de hand wordt geselecteerd voor gebruik door hun vakkundige whiskymakers.

Alle vijf de verschillende vattypes die zijn gebruikt om Edition No. 6 te creëren, zijn met de hand uitgekozen door The Macallan Whisky Maker Steven Bremner. Hij putte inspiratie uit unieke verhalen die verband houden met de rivier en het omliggende landschap. De Amerikaanse en Europese eiken vaten zijn geselecteerd om een smaakprofiel te creëren dat een veelzijdige ervaring biedt; van de aantrekkelijke rijke koperen natuurlijke kleur, tot de lagen van aroma, gevolgd door de diepe en bevredigende smaak.

De legendarische Rivier Spey stroomt door het landgoed en is wereldwijd bekend als thuis voor de machtige Atlantische zalm. The Macallan Ghillie is een hoeder van de Rivier Spey en pleit voor het in stand houden van de fauna in en rondom dit gebied. Op het ene en driekwart mijl lange stuk rivier kunnen een paar gelukkigen hun vaardigheden testen in de hoop wilde Atlantische zalm te vangen – en te weer vrij te laten – met de onvergelijke uitrusting van Hardy’s. Wilde Atlantische zalm lopen het risico een bedreigde soort te worden.

Daarom werkt The Macallan samen met de Atlantic Salmon Trust om dit onder de aandacht te brengen, en om essentieel conservationwerk op de Rivier Spey en daarbuiten te ondersteunen.