Michel Couvreur 1990 5 years old Chez Max - 70cl

Deze fles is een Grain Scotch Whisky van hoogst waardevol verzamelobject, geselecteerd en ondertekend door Michel Couvreur, een ware legende in de wereld van de distillaten. De vloeistof is gedestilleerd in Schotland in de regio Aberdeenshire midden jaren '80 (tussen 1984 en 1988) en heeft 5 jaar gerijpt in eikenhouten vaten. De botteling heeft plaatsgevonden in de eerste jaren van het bedrijf, precies tussen 1989 en 1993 (waarbij de datum "1916" die op de postzegel staat afgedrukt slechts een grafisch decoratief detail is).
Om dit exemplaar uniek te maken, naast het alcoholpercentage van 44% vol. en de ambachtelijke nummering (N° 73287), zijn er twee historische details: de opzichtig cursieve inschrijving "Chez Max", die duidt op een exclusieve personalisatie die destijds door Couvreur is gedaan voor een restaurant of een particuliere klant, en het etiket op de onderkant van het historische Weinkeller Riegger-huis, dat verantwoordelijk was voor de directe invoer op de Zwitserse markt. Een stukje whiskygeschiedenis vintage, vandaag beslist zeldzaam.