Saint James 1885 - 1,0 Liter

Saint James 1885 (1 liter / 47% ABV) – Een legendarisch stukje uit de geschiedenis van sterke dranken

Gedistilleerd in Martinique in 1885, geldt deze uitzonderlijke uitdrukking van Saint James als een van de oudste, zeldzaamste en meest gevierde rums die ooit bestaan. Geproduceerd tijdens het gouden tijdperk van de Saint-Pierre-distilleerderij vóór de tragische uitbarsting van Mont Pelée in 1902, biedt het een onvervangbaar inkijkje in het rumambacht van de 19e eeuw. Het wordt gebotteld op een opmerkelijke 47% ABV — een kenmerkende sterkte voor historische releases van Saint James — en arriveert in het merk iconische vierkante glazen fles, geïmporteerd door Lambert.

Jarenlange rijping in de fles heeft de spirit getransformeerd, waarbij het oorspronkelijke frisse rietsuikerprofiel is afgerond tot een diepe, fluweelzachte elixer. Het bouquet onthult complexe tonen van gerijpt leer, rijke marmelade, pure chocolade, cederhout en subtiele sigarendoosaroma's.

In de mond levert het een harmonieuze structuur op, gedomineerd door gedroogd fruit, warme kruiden, geroosterde noten en subtiel eikenhout, met een uitzonderlijk lange, meditativ e afdronk. Al generaties lang in privécollecties bewaard, verkeert de algehele staat van het etiket, het glas en het vulniveau opmerkelijk goed bewaard gezien de leeftijd.

Universeel vereerd door rumkenners en historici, vertegenwoordigt het veel meer dan een vloeistof — het is een vloeibaar artefact van enorme historische waarde.

Deze partij biedt een monumentale kans voor verzamelaars die op zoek zijn naar de ware heilige graal van het erfgoed van rumproductie.