Slyrs Mountain Edition - Rotwand - b. 2022 - 700ml

In 2014 vervoerden ze voor het eerst met de Alpenbahnen Spitzingsee en een skilift ongeveer 50 whiskyvaten naar een hoogte van 1.501 meter, naar de top van de berg Stümpfling. Daar bevindt zich het Slyrs Hoogtelager. De whisky rijpt hier vijf jaar onder extreme temperatuurschommelingen tussen zomer en winter, soms tot wel 60 graden. Die beïnvloeden het rijpingsproces en daarmee ook de smaak.
Aan de voet van de 1.884 meter hoge berg "Rotwand" ontspringt de Bannwandbron. Zijn Alpenbronwater vormt de basis voor de smaak van de whiskeys van Slyrs. De speciale editie is voorzien van op ambachtelijk bewerkte Echtsteen-etiketten en op 1.884 flesjes, één fles per hoogte meter, voorzien.