Martell - Napoleon Cognac Cordon Noir - b. Jaren 1990 - 70cl

Een zeldzame, uit de productie genomen vintage botteling van Martell’s beroemde Cordon Noir Napoléon Cognac, daterend uit [1990s]. Geplaatst boven de standaard V.S.O.P. en vervaardigd uit oudere eaux-de-vie geselecteerd uit de beste Crus van Cognac, dit iconische donkergekleurde flesje draagt aanzienlijke verzamelwaarde.

Een uitstekende vintag e-fles van Cordon Noir Napoléon Cognac van het voorname huis Maison Martell (opgericht in 1715).

Voor het eerst geïntroduceerd in 1977 en geproduceerd door de jaren 80 en 90, werd Cordon Noir gecreëerd als een verhoogde, topklasse Napoléon-classificatie Cognac. Gemengd uit fijne eaux-de-vie die 15 tot 20 jaar rijpen, afkomstig uit vier van Cognac’s fijnste groeiregio’s (waaronder de bejubelde Borderies- en Grande Champagne-crus), biedt het een rijke brug tussen de V.S.O.P.- en X.O.-niveaus.

Gedistilleerd volgens Martell’s traditionele methode waarbij uitsluitend met heldere, gistvrije wijn wordt gewerkt, werd de likeur gerijpt in fijnkorrelige Tronçais-eiken vaten. Voorzien van zijn kenmerkende, donker 'frosted' fles met zwarte labelaccenten en een centraal vleeskleurig zegel-embleem, weerspiegelt het de luxepackaging van eind jaren ‘20.

In het glas toont het een diepe mahonie-koperkleur met warme amberglans. Het boeket opent met rijke aroma’s van kandij-sinaasappelschil, gedroogde vijg, vruchtencake, geroosterde amandelen, cacaoboon, gepolijst cederhout en subtiele leren notas. Op de tong is het vol, zijdezacht en harmonieus, eindigend in een lange, elegante finish gekenmerkt door aanhoudende eikenwarmte en delicate bakkruiden.